- unsiz sariyog', xona harorati - 330 gramm
- shakar - 1 1/2 chashka
- shakar kukuni - 1/2 chashka
- tuxum - 4 dona
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
- bodom ekstrakti - 1/2 choy qoshiq
- limon qobig'i - 1 st. qoshiq
- un - 5 stakan
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq
- tuz - 1 choy qoshiq
1. Rackni o'rta joyga qo'ying va pechni 200 daraja qizdiring. Pishirish tepsisini pergament qog'oz yoki silikon matli bilan chizish. Bir piyola aralashtirgichida sariq, shakar va shakarni 5 daqiqa davomida o'rta tezlikda kaltaklagan. Har bir qo'shib qo'yilgandan keyin chayqalib, bir vaqtning o'zida tuxumni qo'shing. 2. Vanil va bodom ekstraktlari va limon loviya qo'shing, 10 soniya davomida chayqatin. Pishirish kukuni va tuzini qo'shing, chayqatiladi. Tezligi pastga tushiring va unni, bir vaqtning o'zida 1 stakanni qo'shing. Har bir qo'shilish orasidagi 15 soniya davomida aralashtiriladi. Plastik shisha xamirga mahkam yopishtirilganda muzlatgichda 1 xaftaga qadar saqlanishi mumkin. Xamirni 6 mm qalinlikda olib tashlang. 3. Xamirni 2 soat sovutib oling. Xamirni turli kalıplardan foydalanib kesib oling. 4. Pishirish idishlariga pechenelarni taxminan 7 daqiqa davomida, rangli oltin rangli qadar pishiring. Agar pishgan jigarni sovutib, xohlasangiz, sir bilan bezatilgan bo'lsin.
Xizmat: 10-12