- kartoshka - 12 dona
- o'simlik yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- sariyog '- 2 ta mahsulot. qoshiq
- tuz - - tatib ko'ring
- Go'sht uchun: cho'chqa go'shti - 400 gramm
- sarimsoq - 4 dona
- qora qalampir kukuni - - tatib ko'rish uchun
Kartoshkani qirib tashlang, chaying, so'ngra yaxshilab maydalagichga soling. Olingan tuz massasini ta'm va aralashtirish uchun. Ba'zi qismlar bir osh qoshiq oladi va o'simlik yog 'bilan issiq qaynatiladi. Qobiq paydo bo'lguncha panjara qiling. Go'shtni maydalagich orqali o'ting, qalampir va tuzni va tug'ralgan sarimsoqni qo'shing. Barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi. Tayyorlangan pancaklar cho'chqa go'shtiga cho'zilgan, cho'chqa go'shti bilan almashinadigan sariyog 'ustiga qo'yiladi. Ushbu piramidani taxminan 20 daqiqa pishirib. Bu qatlam har qanday bo'lishi mumkin, lekin uni 3 ko'zoynak bilan cheklash va ularning orasidagi interleynerlar etarli. Issiq xizmat ko'rsatish, oldin porlashni kesib oling.
Xizmat: 6