- Qisqichbaqasimon - 6ta kubik (Sous uchun :)
- shakar shakar - 4 1/2 choy qoshiq
- un - 1/4 chashka (pancakes uchun :)
- Misr uni - 2-modda. qoshiq
- sodali suv - 1/4 choy qoshiq
- Nutmeg - 1 chimdim
- tuz - 1 siqish
- katta tuxum - 1 dona
- tuxum oqi - 1 dona
- sut - 1/4 chashka
- Sariyog '- 1/4 kubok
- asal - 1 1/2 choy qoshiq
- kanola yog'i - 1/2 choy qoshiq
- BlackBerry - 3 1/2 chashka
- qora choy qoshiq kremasi - 1/4 chashka
- chang shakar - 1 choy qoshiq
Sosni yarating. Katta kostryulkalar ustidan 3ta gazli latta bilan elkani joylashtiring. Tuxum suyuqligi sutdan ajratilgunga qadar past haroratda o'rta tandirda ayrani ayting. Issiqlikni minimal darajada kamaytiring, qaynab turgan joyga keltiring. Issiqlikdan olib tashlang, 3 daqiqa turing. Ayrani oldakka quyib, uni polietilen plyonka bilan yoping. Taxminan 3 soatgacha sovutish (yoki kechqurun sovutgichga qo'yish). Xizmat qilishdan oldin shakar kukuni qo'shing. Pancake qiling. Unni, Misr unini, sodali suvni, tuzni va yong'oqni bir idishga aralashtiring. Tuxumni, tuxum oqini, sutini, ayrani, asalni va sariyog'ini boshqa idishda batamom qiling. Sekin-asta un aralashmasini qo'shing, u silliq bo'lgunga qadar chayqaladi. Aralashmani muhrlangan idishga soling, uni 30 daqiqa sovutib turing. Qovurilgan idishni yog 'bilan, o'rta issiganda issiqlik bilan sug'orib oling. Issiqlikdan olib tashlang, 2 1/2 osh qoshiq xamirni quying. Issiqlikni pastga kamaytiring. Oltin qirralarga qadar qovurilgan krep, har ikki tomonda 45 dan 60 soniya orasida. Sinovning qolgan qismi bilan takrorlang. Aralashmani va mayizni aralashtiramiz. Tez-tez aralashtirib, 15 daqiqa turishga ijozat bering. Plitalar orasidagi pankeklarni ajratib oling. Har bir 1/4 chashka sosni qo'ying. Yalpiz mevalar bilan sug'orib, bir piyola ichishingiz kerak. Chang shakar bilan sug'orib va xizmat qiling.
Xizmat: 6