- tuxum - 2 dona
- qatiq - 1 stakan
- sut - 2-4-modda. qoshiq
- Sariq - 3-modda. qoshiq
- limon qobig'i - 1/2 choy qoshiq
- vanilin ekstrakti - 1/2 choy qoshiq
- bug'doy uni - 1/2 chashka
- javdar uni - 1/4 shisha
- shakar - 2 ta mahsulot. qoshiq
- pishirish kukuni - 1,5 st. qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- chinnigullar - 1 stakan
1. Chinnigullaringizni yuving va quriting. Yog 'yarmi eritin. Issiqlikdan olib tashlang va eritmaguncha ikkinchi osh qoshiq sariyog 'bilan aralashtiring. 2. O'rta qoshiqda tuxum va yogurtni birgalikda bitiring. Agar siz suyuq qozondan foydalansangiz, sut quyish kerak emas. Agar siz oddiy yogurt foydalanayotgan bo'lsangiz, 2 osh qoshiq sut qo'shing. Agar yunon sifatida juda qalin yogurt foydalansangiz, 3-4 osh qoshiq sut qo'shing. Eritilgan sariyog ', limon yormasi va vanil ekstrakti qo'shing. Beat. Alohida kichkina piyola ichida un, shakar, pishirish kukuni va tuzni aralashtiring. Quruq ingredientlarni tuxum aralashmasiga qo'shib aralashtiring. 3. Mikroto'lqinli pechni 90 daraja oldindan qizdirib, panani joylashtiring. Qovurilgan idishni o'rtacha haroratda qizdiring. Yog 'va qoshiqni eritib, qavrilgan qovoqlarni (biriga taxminan 3 osh qoshiq) quyib, ular orasiga bo'sh joy qoldiring. Har bir pista yuzasiga bir nechta meva joylashtiring va ularni qisqa bosing. 4. Pancakes qirg'oqlari atrofida quruq bo'lganda, 3-4 daqiqa o'tgach, ularni aylantiring va yana uch daqiqa qizdiring, har tomondan oltin-jigarrang bo'lguncha. Agar pankek juda tez tushsa, issiqlikni kamaytiring. 5. Qovurg'alarni issiq ushlab turadigan issiq nonvoyxonaga soling. Xizmat qilishdan oldin u erda saqlang. Agar so'ralsa, shakarni shakar bilan sep.
Servinglar: 4