Choy uchun uy qurilishi keklari Yangi keklarni tayyorlash uchun retseptlar juda yaxshi va dunyoning barcha taomlari mavjud. Ular biron bir to'ldirish bilan yoki to'ldirmasdan deyarli har qanday sinovdan tayyorlanishi mumkin. Ushbu keklar birinchi va ikkinchi sabzavotlar non yoki choy uchun "shirin" bo'lib xizmat qiladi. Har qanday holatda, bu partiya juda ko'p mehnat talab qilmaydi va juda tez tayyorlanadi. Ushbu retsepti bo'yicha pishirilgan nonlar nozik, biroz puflangan va issiq va sovuq ham teng darajada mazali bo'ladi. Xamirni oldindan yoğurulabilir va muzlatgichda uch kungacha saqlanishi mumkin, va to'g'ri vaqtda faqat uni silkitib (va shaffoflikka osonlik bilan siljiting) va pishiring.
Tarkibi:
- Bug'doy uni 250 g
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Tuz 1 chimdik
- Soda 2 choy qoshiq.
- Shakar 30 g
- Qayta ishlanmagan pista yog'i 200 ml
Ko'rsatmalar
- Ovqat tayyorlash uchun un, ayçiçek yog'i, tuz, soda, shakar, tuxum va bir oz iliq suv kerak.
- Bir piyola ichida unni silkitib, ichiga tuynuk soling va tuxumni haydab yuboring, tuz qo'shing, 3 osh qoshiq qo'shing. o'simlik yog'i va 3-5 st. l. iliq suv. Suv miqdori un sifatiga bog'liq bo'ladi.
- Barcha ingredientlarni aralashtiring va kerak bo'lsa, bir osh qoshiq ustiga suv qo'shing.
- Xamirni makaron shaklida xamirga soling. Xamir stolga va qo'llarga yopishmasligi kerak. Yoğurun, bir piyola ichiga o'ralib, peçete bilan yopib qo'ying va "dam olinglar" uchun issiq joyga qo'ying.
- Kichkina qismni to'plash uchun ular 12 ta bo'lakka teng bo'ladi. To'pni silkitib, to'pni xoch shaklida kesib oling va biroz oching.
- To'pni kek kattalikli idishga soling va ozgina soda bilan seping. Soda juda oz bo'lishi kerak.
- Pastga soling, shaffof bo'lgunga qadar soda seping. Tuxumni yupqalashtiradigan narsa yaxshiroq. To'g'ri qaynatilgan pirojnoe orqali matnni o'qiy olishingiz mumkin.
- Kek 1 ta choy qoshiq yog'lanishi. va shakar 0,5 choy qoshiq seping. Biz rulonga juda yaqinlashamiz.
- Va keyin salyangozni o'chiramiz.
- Har bir salyangoz katta idishni kattalashtiriladi. Olingan kek 3 mm qalinlikda juda nozik bo'lmasligi kerak.
- Olingan kiklarni ozgina miqdorda o'simlik yog'i bilan o'rtacha olovda qovuring.
- Tayyor krujkalar pishiriladi va stolga yetkaziladi.
