Haşhaş urug'i bilan Sweet Pancake

"Makkovka" "Makkovka" shakar tortgisi - xamirturushli urug'lar bilan krevetka yordamida tayyorlangan krep. Idish-tovoq juda yumshoq, etarlicha shirin, ba'zan esa kremin emas, balki kondensatsiyalandi. Juda mazmunli! Haşhaş, ta'mga sezilarli va sezgir bo'lishi uchun kichik, ammo optimal miqdorda qo'shiladi. Pancakes uchun sut yangi olinishi kerak, bu juda muhim. Krep uchun xamir qaymoqqa nisbatan qalin bo'ladi, ya'ni sut aralashmasining yarmi qo'shiladi, unda aralashmalarsiz silliq va bir xil sinovga erishish uchun xamirni qamchilash kerak. Keyin sutning qolgan qismini tuxum bilan to'ldirishingiz mumkin. Xamir biroz turishi kerak, shuning uchun uni unib chiqarmoq kerak. Krem sifatida kremni oling, ammo siz ham sevimli, tasdiqlangan retseptdan xavfsiz foydalanishingiz mumkin. Krem va krepler bir xil haroratda bo'lishini istashadi. Tayyor pirojnoe katta tirnoqli idish bilan qoplangan bo'lishi kerak, shunda krem ​​havo bilan to'ldirilmaydi.

"Makkovka" "Makkovka" shakar tortgisi - xamirturushli urug'lar bilan krevetka yordamida tayyorlangan krep. Idish-tovoq juda yumshoq, etarlicha shirin, ba'zan esa kremin emas, balki kondensatsiyalandi. Juda mazmunli! Haşhaş, ta'mga sezilarli va sezgir bo'lishi uchun kichik, ammo optimal miqdorda qo'shiladi. Pancakes uchun sut yangi olinishi kerak, bu juda muhim. Krep uchun xamir qaymoqqa nisbatan qalin bo'ladi, ya'ni sut aralashmasining yarmi qo'shiladi, unda aralashmalarsiz silliq va bir xil sinovga erishish uchun xamirni qamchilash kerak. Keyin sutning qolgan qismini tuxum bilan to'ldirishingiz mumkin. Xamir biroz turishi kerak, shuning uchun uni unib chiqarmoq kerak. Krem sifatida kremni oling, ammo siz ham sevimli, tasdiqlangan retseptdan xavfsiz foydalanishingiz mumkin. Krem va krepler bir xil haroratda bo'lishini istashadi. Tayyor pirojnoe katta tirnoqli idish bilan qoplangan bo'lishi kerak, shunda krem ​​havo bilan to'ldirilmaydi.

Tarkibi:

• Tuxum tovuqi 2 dona.
• Tuz 1 chimdik
• Qisqichbaqasimon ayçiçek yog'i 2 osh qoshiq. l.
• Haşhaş 1.5 osh qosh. l.
• Sut 500 ml
• Shakar 2 osh qoshiq. l.
• Bug'doy uni 160 g
• Shakar vanilya 0,5 choy qoshiq.
• Shakar 200g
• Bug'doy uni 75 gr
• Tuxum tovuqi 2 dona.
• Sut 700 ml
• Tuz 1 chimdik

Ko'rsatmalar

• 1-qadam Kastryulkalar uchun ovqatlar tayyorlash: un, shakar, tuxum, sut, haşhaş, yog '; krem-un, sut, tuxum, shakar va shakar, vanilya uchun.
• 2-qadam Bir piyola ichida ezilgan unni, shakarni, tuzni, haşhaş urug'ini birlashtiradi. Aralashtiramiz.
• 3-qadam Yana bir piyola, tuxumni engil urish.
• 4-qadam Sutni tuxumga qo'shing. Aralashtiramiz.
• 5-qadam Sut va tuxum aralashmasiga un qo'shing. Har doim aralashtiramiz. Nihoyat, o'simlik yog'ini qo'shing. 15 daqiqa kutib turing.
• 6-qadam Yog 'yoki yog' qo'shmasdan yirtqichlardan tayyorlangan pancaklarni tayyorlang.
• 7-qadam Krem tayyorlash uchun, shakar, tuz va vanil shakar bilan tuxum mag'lub etdi.
• 8-qadam Eritilgan unni qo'shing, aralashtiring. 200 ml sovuq sutni to'kib tashlang. Silliq bo'lgunga qadar aralashtiring.
• 9-qadam Sekin-asta aralashtirib 500 ml sutni qaynatib oling. Qovuqqa qadar isitiladigan aralashmani moylangan bir olovga soling. Qaynoqqa keltirmang. Sovutilgan krem ​​yana qalin va zichroq bo'ladi.
• 10-qadam Pasta bilan almashing, har bir ko'zaga 1-2 osh qoshiq qo'shing. l. krem. Sovutgichda bir necha soat davomida emdirish uchun qoldiring.