- quruq xamirturush - 21/4 choy qoshiq
- Issiq suv - 11/2 chashka
- shakar - 1/2 chashka
- tuz - 1 choy qoshiq
- Tuxum - 2 dona
- Bug'langan sut - 1 stakan
- un - 7 ta kupa
- Yog 'xamirga qo'shildi - 1/4 chashka
- o'simlik yog'i - 1 litr
- chang shakar - 1/4 chashka
1) Katta piyola ichida xamirturushni iliq suvda eritib yuboring. Shakar, tuz, tuxum, qoshiq sut qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Keyin xamirning yumshoq va silliq bo'lgunga qadar aralashtirilishi uchun asta-sekin 7 aralash stakan un va yog' qo'shing. Muqova va 24 soatgacha qoldiring. 2) 2 sm qalinlikdagi xamirni olib tashlang. 10 ta to'rtburchaklarga bo'ling. Issiq yog'da qizdiring. Qovurg'alar ko'tarilmasa, unda yog 'yetarli emas. 3) Tovuqdan tayyor bo'laklarni olib tashlang, chang shakar bilan sug'orib, issiqqa xizmat qiling.
Servinglar: 10