- Karabuğday tayyor - 2 stakan
- Tuxum (qattiq qovurilgan) - 2 dona
- Tuxum (xom) - 1 dona
- Lampochka - 1 dona
- Un - 2 kupa
- Kartoshkani pyure - 6 kupe
- Tuz - 1 st. qoshiq
- Zaytun yoki o'simlik yog'i - 50 millilitr
Piyoz tozalanadi, mayda tug'raladi va oltingacha qizdiriladi. Tayyorlangan tuxumni (qattiq qovurilgan) grechka va kubiklarni tayyorlab qo'ying (pishganicha tayyorlanadigan). Issiqlikdan aralashtiring va olib tashlang. Bu pancakes uchun to'ldirish. Solimning ta'mi. Kartoshka pyuresi, tuxumni buzish. U erda un qo'shamiz. Biz hamma narsani kamroq bir hil holga keltiramiz. Olingan testdan biz kichik bo'laklarni chiqaramiz, birinchi navbatda ularni to'plarga aylantiramiz, keyin ularni granulalarga aylantiramiz. Yassi keki markazida bir oz quying. Zalepllyaem chekkasi. Qovurilgan idishda biz yog'ni isitamiz. Biz keklarni issiq pishirish idishida yoyib, 4-6 daqiqa davomida ularni bir tomondan o'rta olovda qovuramiz. Keyin boshqa tomonga (yana 4-6 daqiqa) tayyor bo'lgunga qadar qovuring va qovuring. Biz qaynoq va yangi o'tlar bilan iliq xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 6-8