Suvdagi pancakes doimo nozik, elastik va ta'mga juda yoqimli bo'lib, qaysi retseptga ega bo'lishingiz mumkin. Bu idish har qanday narsa bilan to'ldirilgan bo'lishi mumkin: pishloq, go'sht, qo'ziqorin yoki mevalar - bu sizning ta'mingiz va tasavvuringizga bog'liq! Suvda pishirilgan lenten pancakes nafaqat ro'za tutadigan kishilarga, balki, masalan, ba'zi sabablarga ko'ra sut ichmaganlarga ham mos keladi. Maqolada eng yaxshi retseptlar, turli ingrediyentlar bilan suvda mazali ovqatlar tayyorlash mumkin.
Tuxum bilan suvga ingichka pankek tushiradigan fotosurat bilan retsept
Ko'plab uy bekalari, avval sutda pishirgan pankek, bir marta uni suv bilan almashtirishga harakat qilishdi va xushbo'y hayratda qolishdi - pankeklar yomon emas, ular juda nozik, nozik va eng muhimi juda nozik va mazali! Biz taklif qiladigan ta'riflardan biri tuxum bilan nozik yalang'och pankek. Bu taomni tayyorlash uchun qanday oziq-ovqat kerakligini bilib olaylik.Kerakli tarkib:
- Suv - 1 l
- Tuxum - 4 dona.
- Un 300 g
- Vanilin - ta'mga
- Soda - 1 choy qoshiq.
- Tuz - ta'mga
- Ayçiçek yog'i - 2 mahsulot l.
Asta-sekin ko'rsatma
- Birinchidan, tuxumni suvga qo'shing. Soda sirka bilan o'chiriladi va suv va tuxum bilan aralashtiriladi.
- Keyingi qadam: o'simlik moyi va ozgina tuz qo'shing.
- Etilgan un suyuqlik aralashmasiga asta-sekin qo'shiladi va bir necha daqiqa davomida faol ravishda aralashtiriladi. Xamirni to'kib tashlang va yarim soat kuting.
- Biz kreplarni pishiramiz. Tayyor ovqat turli plomba bilan iste'mol qilinadi: asal va smetana, ikra va qo'ziqorin. Har holda, u juda mazali va qoniqarli bo'ladi!
Tuxumsiz suyuq pancakes uchun retsept, fotosurat bilan retsept
Endi tuxum qo'shmasdan e'tiboringizni retseptni taklif eting. Ovqat kamroq va kaloriyali bo'lib chiqadi. Pancakes tayyorlash juda oddiy.Kerakli tarkib:
- Un - 2 stakan
- Suv - 2,5-3 stakan
- Ayçiçek yog'i - 2,5-3 osh qoshiq.
- Shakar kukuni - 1,5-2 osh qoshiq.
Asta-sekin ko'rsatma
- Unni olib tashlang va xona ichidagi suvga suv quying. Biz tuxumlardan saqlanish uchun yaxshi aralashtiramiz.
- Yog 'bilan qavrilgan pan va keyin har bir pancake ikki tomondan pishirib.
Sut va suvdagi mazali pankek - eski retsept
Qadim zamonlardan buyon pyures sut yoki suvda pishirilgan va har qanday plomba bilan tayyor ovqat tayyorlangan. Quyida suv va sutdagi pancakes uchun qadimgi retsepti ko'rsatilgan.Kerakli tarkib:
- Suv - 1 stakan
- Sut - 1 stakan
- Un - 120-150 g
- Tuxum - 1 dona.
- Shakar - 2 choy qoshiq.
- O'simlik moyi
- ba'zi tuzlar
Asta-sekin ko'rsatma
- Chuqur piyola oling va unda tuz, shakar, tuxumni birlashtiring, ularni bir hil holga keltiring.
- Idishning mazmunini doimiy ravishda aralashtirib, suv va sutni to'kib tashlang.
- Unni qo'shing. Xamir suyuqlik bo'ladi.
- Qovurilgan idishni qalin quyqa bilan yoyib tashlang va har ikki tomonning qariyb yarim daqiqasida qovoqlarni qovuring.
Mineral suvdagi yurakli pankek, rasm bilan retsept
Bu kreplar har doim nozik va havodor. Va ularni mineral suvda tayyorlash juda yoqadi! Faqatgina shart: siz xushbo'y tandirga va qovurg'aga xamirni quyuq rangli qizil ranggacha tushirishga harakat qilishingiz kerak. Bu krepk bolalar va kattalarni juda yaxshi ko'radi. Ovqatni har qanday plomba bilan yaxshi birlashtiradi.Kerakli tarkib:
- Bug'doy uni - 150 g
- Mineral suv (gazlangan) - 150 g
- Sut - 150 g
- Tuxum - 2 dona.
- Shakar - 1,5-2 osh qoshiq.
- ba'zi tuzlarni tatib ko'rish uchun
Asta-sekin ko'rsatma
- Barcha ingredientlarni chuqur idishga aralashtiring. Esda tutingki, testda tuproq bo'lmasligi kerak. Agar so'ralsa, tayyor xamirga 2-3 osh qoshiq pista yog'i qo'shilishi mumkin. Xamir suyuqlik bo'lib qoladi va pancaklar nozik bo'ladi.
- Qovurilgan idishni qizdiring va birinchi ko'zoynak uchun xamirni quying.
- Tayyor bo'lgunga qadar qovurilgan qovurilgan qovoqqa qovuraylik.
Smetana va suvda qovurilgan pancakes, rasm bilan retsept
Smetana pancaklarida zirnenkimi, shilimshiq va juda ham ajoyib. Sut bo'lmasa yoki uni o'xshash mahsulot bilan almashtirmoqchi bo'lsangiz, ajoyib tanlov. Ovqat tarkibida odatiy ichimlik suvi mineral karbonatli yoki qaynatilgan suv bilan almashtirilishi mumkin.Kerakli tarkib:
- Bug'doy uni - 1 stakan
- Suv qaynatiladi - 2 stakan
- Nordon shakar - 2-3 osh qoshiq.
- Ayçiçek yog'i - 2 mahsulot l.
- Tuxum - 1 dona.
- Tuz, shakar - ta'mga
Asta-sekin ko'rsatma
- Unni sachratamiz va uni xamirni yoğuracağız. Tuz, shakar, smetana, tuxum qo'shing va nihoyat yog'ga quying.
- Biz birinchi stakan suv qo'shamiz va yaxshilab aralashtiramiz, shundan keyin biz ikkinchi stakan quyamiz. Oxirida, xamir suyuq smetana kabi bo'ladi. Yo'nalishdagi ko'rsatilgandan ko'ra ozroq suv kerak bo'lishi mumkinligiga e'tibor bering.
- Qovurilgan idishni pechka ustiga yoyib, yog 'bilan yog'ni yoying. Qovurilgan idishning sirtiga bir oz moyak qo'shing va har ikki tomonning qariyb ikki daqiqadan so'ng pishiring.
- Eritilgan sariyog 'yoki sous bilan xizmat qilish.