Shirin shirinliklar yoki keklar sifatida topshirgan holda, hozirgi kunda juda kam odamlar ajablantiradilar. Agar sizda pishiriladigan pirojniy pechene va uni yong'oq yoki meva bilan bezashni istasangiz, qarindoshlaringiz va do'stlaringiz, albatta, xursand bo'ladilar va bir yoki ikki mazali taomlarni sinab ko'rishdan bosh tortadilar. Bizning maqolamizda ajoyib pancake keklarini qanday tayyorlashni o'rganing.
Qovurilgan pancake pirojnoe, rasm bilan retsept
Sizga mazali desert pishiradigan pirojnoe uchun oddiy retsepti! Meva va mevalar har qanday pirojnoe qo'yish mumkin. Shakarga kelsak, bu sizning ta'mingizga qo'shing (siz shakarsiz krem tayyorlaysiz, ya'ni unda shakar kam bo'ladi). Tayyor pancake keki 20 sm balandlikda bo'ladi, shuning uchun uni yuqori qilishni xohlasangiz, unda faqat ingredient miqdorini oshiring.Kerakli tarkib:
- Un - 180 g
- Sut - 1 l (500 ml - krem uchun)
- 3 ta tuxum, shuningdek 5 ta sarig'i (krem uchun)
- 100 ml suv
- 2,5 osh qoshiq shakar
- Sariq - 40-50 g
- Pista yog'i - 1-2 osh qoshiq.
- Vanilin, tuz, jo'xori
- Mevalar, mevalar
Asta-sekin ko'rsatma
- Dengiz tayyorlang: sutni (500 ml) vanillin, 50 g shakar bilan aralashtiring va idishga qaynatib oling. Blenderli yolg'on shakar bilan aralashtiriladi, kraxmal qo'shib, aralashtiriladi. Bu aralashmani issiq sutga qo'shing va kremni qalin holga keltiring, plastinadan chiqarib oling va yaxshilab aralashtiramiz. Xona haroratiga sovuq.
- Biz pancake qilamiz: sut, suv, tuxum, tuz va shakar aralashmasini urib, unda quyinglar, doimiy ravishda aralashtiring. Biz qozonlardan qochamiz! Va nihoyat, qovurishdan oldin o'simlik moyining bir necha qoshig'ini qo'shing.
- Tandirda bir oz yog 'qo'shing va isitiladi. Biz kreplarni pishiramiz va ularni bir-biriga yopishtirmaslik uchun ularni yog' bilan moylashni unutmasdan, ularni bir qoziqqa qo'yamiz. Oxir-oqibat, biz har bir ko'zoynakni krem bilan surtamiz va meva bilan bezatamiz.
Smetana bilan pirojnoe peppermasi, rasm bilan retsept
Bu oddiy retsept sizni mazali va original nozik taom tayyorlashingizga yordam beradi. Asosiy shart: pancakes nozik va dantel bo'lishi kerak.Kerakli tarkib:
- Sutda ishlab chiqarilgan mumtoz pancakes - 10-15 dona.
- Smetana (25% yog' miqdori) - 250 g
- Shakar - 50 g
- Vanillin - sumka
- Nonlarni, shokolad
Asta-sekin ko'rsatma
- Shakar, vanilya va nordon shakarni tekislanguniga qadar aralashtiring.
- Har bir ko'zoynakni yog'lang va tortni to'plang. Oshqozon shokoladini va yong'oqni ortiqcha ishlang.
Krem pishloqli pishak keki, rasm bilan retsept
Ushbu noziklikni juda oddiy qilib tayyorlang va natijada siz va yaqinlaringizni xush ko'rasiz. Yong'oq kremi bo'lgan krep-krem hech kimni befarq qoldirmaydi.Kerakli tarkib:
- Sut - 500 ml
- Bir stakan un
- Ovqat pishlog'i - 400 g
- Smetana - 100 g
- 2 tuxum
- Kakao 1.5 osh qoshiq.
- Shakar - 1,5 osh qoshiq.
- O'simlik yog'i - 20 ml
- Vanillin
- Tuz, pishirish kukuni
Asta-sekin ko'rsatma
- Tuxumni mikser bilan aralashtirib, tuz va shakar bilan aralashtiring. Pishirish kukuni bilan bir oz sut va un qo'shing. Olingan massani doimo bir hil holga keltiring va o'simlik yog'ini va sutning qolgan qismini qo'shing.
- Biz pishloqni krem tayyorlaymiz: pishloqni blenderda pishirib, qaymoq, shakar va vanil bilan aralashtirib, yana aralashtiramiz.
- Fry pancakes, biz kakao krem bilan har bir creme va xurmo joylashtirdik, kek yonida haqida unutmaymiz. Yong'oq va rezavorlar bilan to'lib toshish.
- Tayyorlangan shirinlik sovutgichga qo'yiladi va kamida bir yarim soat davomida pishiriladi, shundan keyin mazali davolanadi.
Yuqori sutli pirojnoe pechene, fotosurat bilan retsept
Ushbu shirin idish kunning istalgan vaqtda, bayram va tasodifiy stolda xizmat qilishi mumkin. Bug'langan sut desertga noyob ta'mga ega bo'ladi, va kreplar shirin va mazali bo'ladi. Yassi sutli pancake keki juda sodda va tez tayyorlanadi.Kerakli tarkib:
Xamir:- Un - 120 g
- 1 tuxum
- Sut - 350 ml
- Tuz - chorak choy qoshiq
- Kondensatli sut - 700-800 g
- Sariyog '- 300 g
- Achchiq shokolad - 1 kafel
- Cho'chqa yong'oqlar
Asta-sekin ko'rsatma
- Xamirni aralashtiring: shakarni, tuxumni, tuzni va 150 ml sutni bitta idishda birlashtiramiz, keyin unni qo'shamiz va mikser bilan birga ayting.
- Biz kreplarni pishiramiz.
- Endi kremi tayyorlashga o'ting: xona haroratida eritiladi va zich sut bilan chayqatiladi. Biz har bir moyni surtadigan krem bilan surtamiz va pancakes kremini hosil qilamiz. Tayyorlangan shirani shirnalli va yong'oq bilan sug'orib oling.
Shokoladli krevetli shokoladli kek, rasm bilan retsept
Ushbu mazali shirinlikda shokolad, shakar, vanil shakar, shuningdek, meva va mevalar kabi shirinliklarni mukammal birlashtira olasiz. Avval shokoladli kreplarni pishirish kerak va keyin ularni krem bilan kuydirib, qulupnay, banan yoki kivi bilan bezash kerak.Kerakli tarkib:
- Krem - 220 ml
- Kakao - 3-4 osh qoshiq.
- Un - 200 g
- Sut - 300-350 ml
- Shakar - 100 g
- Vanilin - 2 choy qoshiq.
- Pishiriq po'lati - 1 choy qoshiq.
- Shakar kukuni - 25-30 g
- Shokolad (oldindan eritish) - 100 g
- Bir oz tuz va o'simlik moyi
- Meva va rezavorlar (qulupnay, kivi, banan)
Asta-sekin ko'rsatma
- Un, shakar, kakao kukuni, pishirish kukuni va tuzni aralashtiring. 3-4 osh qoshiq pista yog'i, vanilin choy qoshiq qo'shing va aralashmani sut bilan to'ldiring. Aralashtirish.
- Yog 'pana ichiga qo'shing va kichkina olov ustiga qizdiring. Keyin xamirni shingil yordamida panga soling. Bir tomonni qizdiring, ko'zoynakni aylantiring va tayyorlang. Biz qovurishdan keyin sovutish uchun barcha krep vaqtlarini beramiz.
- Krem chang va moyli kreplar bilan qovurilgan.
- Pancakes bir-birining ustiga joylashib, pirojnoe hosil qiladi, meva va mevalarni bezab turibmiz va ustiga shokolad tushiramiz.