- sut - 1 litr
- shakar - 4 ta mahsulot. qoshiq
- tuxum - 1-2 dona
- un - 3-4 stakan
- tuz - 1/2 st. qoshiq
- Ayçiçek yog'i - tatib ko'ring
- sodali suv - 1/2 Art. qoshiq
- Yog '- ta'mga (qovurish uchun)
- jambon, qovurilgan tuxum, yashil piyoz, mayonez, zaytun - ta'mga (to'ldirishga)
1. Bir piyola ichida shakar erigunicha tuxum, shakar va tuzni aralashtiring. 1 stakan un va pishirish soda qo'shing, aralashtiring. 2. 1 osh qoshiq pista yog'i va 1 stakan sut bilan aralashtiring. Qolgan unni qo'shing va silliq aralashtiring. Asta-sekin qolgan sutni bir necha marta aylantirib, aralashtirishni davom ettiring. Siz chigitni olishingiz kerak. Xamirin 10-15 daqiqada turishiga ruxsat bering. 3. Cho'miqdan foydalanib, xamirni qovurilgan qozonga quying va qovurdaguncha har ikki tomonning pushtini qovuring. 4. Ham, qaynatilgan tuxum va piyozni maydalang. Bir piyola ichiga qo'ying va mayonez bilan aralashtiramiz. Olingan to'lg'azishni har bir pankekning o'rtasiga qo'ying. 5. Kreplarning chekkalarini barmoqlaringiz bilan tuting va tish plashni ushlab turing. Tish pichog'idagi zaytun bilan zaytun bilan xizmat qiling.
Xizmat: 3-4