Bir sayoz piyola ichida bulon, tuxum va tuz aralashtiriladi (chunki bulon allaqachon mavjud
- tovuq ko'kragi terisi va suyaklarining yarmi - 4 dona (qovurilgan yog')
- tovuq go'shti - 1 dona
- tuxum - 1 dona (ta'mga tuz va murch)
- un - 1/2 chashka
- mısırcık - 1/2 chashka
- sarimsoq kukunlari - 1/2 choy qoshiq kukuni
- qalampir - 1/2 choy qoshiq
Suyuq taomda bulonni, tuxumni va tuzni aralashtiring (ehtiyot bo'ling, chunki bulon allaqachon sho'rlangan); aralashtirish uchun. Aralashdan tovuqni quying. Bir chetga qo'ying. Yakunlovchi plastik sumkada unni, murch sepkasini, sarimsoq kukunini, qalampirni, tuzni va qalampirni aralashtiring. Tovuqning parchalari bir-birining ustiga sumkaga solib, silkitardi. Unga va / yoki makkajo'xori kerak bo'lsa, qo'shing, lekin ularni teng qismlarga qo'shing. Tovuqni idishga solib, bir muddat yotish kerak. Yog'ni mo''tadil tovoqda o'rta issiqlikda isitib oling, tovuq bo'laklarini yopish uchun yetarli yog'ni ishlatishni unutmang. Tuxumni taxminan 7-10 daqiqa davomida pishiring yoki pishganicha qovuring. Qog'oz sochiqni bahslash va xizmat qilish.
Servinglar: 4