- Gilos - 5 kilogramm
- Suv - 1 litr
- Shakar - 3 kilogramm
Gilosdan murabbo tayyorlash uchun bir oz pishgan, lekin hali ham kuchli mevalar yaxshi mos keladi - ular shirin. Biz meva-sabzavotlarni olib, yuvib, suyaklari, pedunkullarini olib tashlaymiz. Biz bir yoki bir litr suv va 3 kg shakar qo'shamiz va birinchi navbatda tezda olovda pishiramiz. Go'shtni qalinlashmaguncha doimiy pishiring. Siz aralashadigan sholg'om o'z izlarini qoldira boshlagach - bu murabbo tayyor. Saqlash uchun sterilizatsiya idishlar ustiga issiqlik, sovutish va aylantiring. Yaxshi, yoki darhol foydalaning - murabbo foydalanishga tayyor. Murabbo juda xushbo'y, bir oz nordon va quyuq qizil bo'lishi kerak (gilos turiga qarab). Quruq va salqin joyda saqlang.
Xizmat: 8-10