- vanil plastinka - 1/2 qism
- shakar - 1 3/4 shisha
- krujkalar - 2 kubok
- un - 2 stakan
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq
- Tuz - 3/4 choy qoshiq
- chop etish moyi - 1 parcha
- tuxum - 2 dona
- sut - 1/2 chashka
1. Mikroto'lqinli pechni markazda 190 darajaga oldindan qizdiring. Dumaloq pirojnoe shaklini moylash, pergament boomini to'ldirish va pergamentni moylash yaxshi. Podadan vannadan urug'larni ajratish uchun sharbat pichoqdan foydalaning va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi idishdagi shakar bilan aralashtiring. Aralashmani idishga soling. 2. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida 1/2 chashka pishirilgan vanil shakar bilan mushuklarni ezib tashlang. 3. 2 stakan un, pishirish kukuni va tuzni aralashtiring. Ayrim piyola ichida 1 stakan sariyog 'va 1 stakan vanil shakar qo'shing va yuqori tezlikda elektr mikser bilan urush. Tuxum qo'shing, bir vaqtning o'zida, har bir qo'shilishdan so'ng chayqatiladi. Tezligini pastga tushiring va un bilan boshlanib, tugatib, un aralashmasini qo'shing. Xamirni mog'orga solib, spatula bilan yoyib chiqing. 4. Qisqichbaqasimon suyuqlik bilan to'ldirib, chekka qismida 1 sm chegarani qoldirib, qolgan xamirni to'ldirish ustiga qoshiq va spatula bilan tarqaladi. 5. Qolgan 1/4 chashka vanil shakarni qolgan qoshiq sariyog 'va 1 osh qoshiq unni barmoqlaringiz bilan aralashtiring. Olingan aralashmani pyure ustiga seping. Kleyni 45-50 daqiqa davomida pishiring. 30 daqiqa shaklida salqinlash uchun ruxsat bering, so'ngra qolib olib tashlang va butunlay sovushini qoldiring.
Servinglar: 8