- kartoshka - 900 gram
- tuxum - 1 dona
- Yog '- 30 gramm
- Parmesan pishloq - 60 gramm
- mozzarella pishloq - 60 gram
- qaynatilgan xam - 60 gramm
- maydanoz - 2 st. qoshiq
- 1 lemon rind - 1 dona
- bodom - 1 chimdik
- Sut - 0,5 kupe
- non po'sti - 2 ta mahsulot. qoshiq
- tuz, murch - 1 dona (ta'mga)
Kartoshkani sovuqqunga qadar kartoshkani unli, qobig'i va mash bilan qaynatib oling. Kartoshka pyuresi bilan bir piyola tuxum, 1 osh qoshiq sariyog ', parmesan, mozzarella, jambon qo'shing. . . . . . . . maydanoz, limon lazzatlari, mussel, sut, tuz va qalampir. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Shaklni (diametri 20 sm) yog 'bilan yog'lang. Ba'zi non po'stini seping. Aralashmani qolipga o'tkazing. Bir qatlam hosil qiling. Yuqoridan yuqoridagi nonlarni maydalab, vilkalar bilan sayoz chiziqlar qiling. Sariyog 'ustiga qo'ying. 30 daqiqa pishirib. Oltin qobiqgacha. Issiq xizmat qiling.
Servinglar: 8