- bug'doy uni - 2 stakan (sinov uchun ingredientlar :)
- quruq xamirturush - 1 choy qoshiq
- asal - 1 st. qoshiq
- zaytun moyi - 1 st. qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- iliq suv - 3/4 Shisha
- Achchiq pomidor sosu - 1/4 kubik (to'ldirish uchun ingredientlar :)
- pishloq sousi - 1/4 chashka
- tovuq filesi - 300 gramm
- füme kakao pishloq - 1 stakan (grated)
- Monterey Jek pishloq - 1 stakan (grated)
- Parmesan pishloq - 1/2 chashka (grated)
Unni, tuzni va xamirni katta idishga aralashtiring. Markazda truba yasang va suv, moy va asal qo'shing. Xamirni bir piyola shakliga torting. Xamirin 2-3 soat davomida "ko'tarilishi" ni qoldiring. Xamirni qo'llaringiz bilan yana aralashtirib, 30 daqiqaga qoldiring. Nozik xamirni pizza uchun taglikka aylantiring. Bir piyola, pomidor va pishloq sosunu aralashtirib, keyin pizza taglik yuzasini aralashmasi bilan aralashtiramiz. Barcha pishloqlarning yarmi bilan sous-smear bazani seping. Tovuq kublarini bir xil ezadi va pishloqning barcha qoldiqlari bilan qoplanadi. Kichik miqdori pomidor sousi bilan Top. 190 gacha cho'chqa pishiriqli pechda 20-25 daqiqa davomida pishiring. Bon appetit!
Xizmat: 1-2