Bibariya bilan pizza

1. Elektr aralashtirish idishida un, 1/2 choy qoshiq tuz, shakar va quruq xamirni aralashtiring Tarkibi:

• un - 3 stakan
• tuz - 1 choy qoshiq
• shakar - 3/4 choy qoshiq
• quruq xamirturush - 1 choy qoshiq
• zaytun yog'i - 3 ta mahsulot. qoshiq
• yangi bibariya novdasi - 1 dona

Ko'rsatmalar

1. Elektr aralashtirgichli idishda un, 1/2 choy qoshiq tuz, shakar va quruq xamirni aralashtiramiz va asta-sekin 1 stakan sovuq suv qo'shing. Ingredientlar aralashtirilmaguncha past tezlikda isitiladi. Tezlikni oshiring va xamir silliq va elastik bo'lgunga qadar taxminan 10 daqiqa davomida aralashtirishni davom eting. 2. Xamirni zaytun moyi bilan yasalgan idishga soling va u ikki barobar ko'payguncha 2-4 soatgacha ko'tarilsin. Xamirni ikki qismga bo'ling. Har yarmini unli yuzaga qo'ying va xamirni kamida 1 soat davomida ko'taring. Xamirni ozgina unli bir yuzaga qo'ying va kerakli o'lchamdagi bir doira va taxminan 6 mm qalinligi hosil qiling. 3. Qolgan zaytun moyini to'kib tashlang, tug'ralgan rozmarin va qolgan tuz bilan seping. 4. Pechni pechda 270 darajaga oldindan qizdiring. Pizza pishirish varag'iga qo'ying, unga sepiladi va oltinrang jigarranggacha pishiriladi, 10 dan 12 minutgacha. Bir oz salqinlash, bo'laklarga kesib, xizmat qilish uchun ruxsat bering.

Xizmat: 6