Yashil Chili oshi

Avval chapdagi rasmda ko'rsatilganidek, piyozni kesib tashlang. Keyin 4-5 chinnigacha tishlang.

• Lampochka - 1 dona (tarjixon katta)
• Sarimsoq - 4-5 Zubchikov
• Kereviz - 2 dona
• Yashil Chili - 2-3 dona
• Zaytun moyi - 2 kupe
• Pomidor - 380 gramm
• Kartoshka - 1 ta
• Tovuqli bulyon - 7ta kupe
• Tuz - 1 choy qoshiq

Ko'rsatmalar

Avval chapdagi rasmda ko'rsatilganidek, piyozni kesib tashlang. Keyin sarimsoq, seldereyning 4-5 tsirini chop eting va chili bilan birga kartoshkani choping. Tandirni pechka qo'ying va zaif olovni yoqing. Pan - zaytun moyi, tug'ralgan piyoz, karaviz va sarimsoq soling. Qopqoqni yoping. Keyin chili va pishgan pomidor va kartoshka qo'shing. Qopqoq ostida yana 15-20 daqiqa qoldiring. Chapdagi rasmga o'xshagan biror narsaga o'xshab ko'rinadi. Endi tovuq go'shti va tuz qo'shing. Yana 30 daqiqa davomida past haroratda qoldiring. Shundan keyin osh tayyor.

Servinglar: 4