Qo'ziqorinli to'q sariq sous bilan qovurilgan

Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Qo'zini tuz va qalampir bilan kuzlang. Issiqlik katta kk Tarkibi:

• Qovurg'alar - 2 dona (taxminan 550 g)
• Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun
• zaytun moyi - 1/2 chashka
• to'q sariq - 1 dona (kabuk va sharbat)
• limon sharbati - 1 st. qoshiq
• maydanoz - 1/2 chashka

Ko'rsatmalar

Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Qo'zini tuz va qalampir bilan kuzlang. Katta qavrilgan idishni o'rtacha haroratda qizdiring. 2 osh qoshiq yog 'qo'shing. Qo'ziqorinni qovurishicha qizartirib oling, har ikki tomondan 2-3 daqiqa. Yog'ni to'kib tashlang. Qovurilgan idishni o'choqqa soling, qo'ziqorini 20-25 daqiqa davomida pishiring. 10 daqiqa ushlab turing. Ayni paytda, sosni qiling. Paxta bilan pushti va nozik choy bilan qobig'ini kesib tashlang. Taxminan 1/4 chashka kerak. Eng yoqimli, 1/3 stakan apelsin sharbati, limon sharbati, maydanoz va qolgan 1/4 stakan ortiqcha 2 osh qoshiq moyi bilan aralashtiramiz. Tuz va qalampir bilan mavsum. Qo'zini bo'laklarga aylantiring va sos bilan xizmat qiling.

Xizmat: 2