- Hammayoqni - 1 kilogramm
- meva sirkasi - 1 1/4 kubok
- suv - 2 1/2 chashka
- shakar - 100 gramm
- qalampir - 10 dona (no'xat)
- dafna barglari - 1 dona
- tuz - 30 gramm
- coriander - 5 gram (urug'lar)
- kimyon - 5 gramm (urug'lar)
- qalampir baharatlı - - tatib ko'ring
Hammayoqni yuvib tashlash, barcha barglar olib tashlanadi, bu "shart" ga (agar mavjud bo'lsa) yetmaydi. Tayyorlagandan so'ng u hosil bo'ladigan tuzning yarmi bilan maydalangan va aralashtiriladi. Qo'llaringiz bilan engil suring, siqib chiqaring va idishga joylashtiring. Idishni salqin sho'rva bilan to'ldiring va parhez qog'oz bilan bog'lab qo'ying. Sovuq va quruq joyda kavanoz karamini joylashtiring. Tuxum tayyorlash uchun sizda: sirka, suv bilan to'ldirilgan toza idish yoki boshqa idish, shakar, tuz, dafna yaprog'i va shirin qalampir qo'shing. Barcha tarkibiy qismlar qaynatiladi va ular sovutishga ruxsat beriladi.
Xizmat: 6