- Makkerel - 1 dona
- Kartoshka - 2 dona
- Savzi - 2 ta
- Tuz - 1 tatib ko'ring
- Qora qalampir kukunlari - 1 chimdim
- Bay Leaf - 1 dona
- Yashillar - 100 gramm (dukkakli, maydanoz, korior ikki qismga bo'linadi, ovqatlanish vaqtida bir qism qo'shiladi, ikkinchisi - lavhalarda xizmat qilishdan oldin)
- Limon - 1 dona
- Lampochka - 1 dona
Pichidek tozalang, yuving va qismlarga bo'ling. Biz pechda suv (taxminan 2 litr) suv quyib, unda baliq, 1 ta savzi, bir necha bo'laklarga, piyoz va ko'katlarga bo'linib yotqizdik. Baliq suvi suvi qaynatilgach, biz bu peeled va tug'ralgan kartoshka va sabzi qo'yamiz. Solim. Sabzavotlar tayyor bo'lgach, qalampir, dafna yaprog'i qo'shing va pechni o'chiring. Qulog'i bolalari bo'lmasa, unga bir necha qoshiq aroq qo'shishingiz mumkin. Bu sho'rva ta'mini oshiradi va kuchaytiradi. Xizmat qilishdan oldin, har bir plastinka limon limonini qo'ying va quloqingizni mayda tug'ralgan ko'katlarga seping.
Xizmat: 5-6