- tuxum - 3 dona
- eritilgan sariyog '- 3 ta mahsulot. qoshiq
- vanilin ekstrakti - 2 ta element. qoshiq
- Sut yoki yarim sut krem bilan yarim - 2-1 / 2 kupe
- shakar - 2 stakan
- yangi shaftoli - 2 kupa
- Nonni kubiklari - 450 gramm
- yong'oqlar - 1/2 stakan (ixtiyoriy)
- sariyog '- 1/2 stakan (sous)
- shakar - 1 Shisha (sous)
- vanilin ekstrakti - 1 choy qoshiq (sous)
- Tuxum - 1 ta (sous)
- Rim yoki ta'mga - 3-modda. qoshiqlar (sous)
1. Pechni 160 daraja qizdiring. Shaftoli kublar ichiga kesib oling. Bir piyola ichida tuxumni to'kib tashlang. Yengga urilib, sariyog', vanilin ekstrakti va sut qo'shing (yoki yarim shakar bilan sut qo'shing). 2. Sekin-asta shakarni qo'shing, u butunlay erimaguncha doimiy ravishda aralashtiriladi. 3. Shaftoli va nonli kublarni qo'shing, har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Nonni kubiklarni pastga sekin siqib chiqaring, shunda aralashmasida toza bo'lib namlanadi va 30 daqiqa tursin. 4. Tayyor aralashmani pishirish idishga soling. Tayyorlangan yong'oqlar bilan sug'orib oling. Oltin jigarranggacha 50-60 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda pishiring. 5. Puding tayyorlanayotganda, sousni tayyorlang. Kastryulkalarda sariyog ', shakar, vanil, ekstrakt, tuxum va rum aralashtiriladi. Shakar erigunicha, pishirish, chayqab o'tirish, past haroratda, sos esa bir hil bo'lmaydi. Bu sizni taxminan 5 daqiqa davom etadi. 6. Puding pichog'i bilan tayyorligini tekshirish uchun u toza bo'lishi kerak. 7. Tayyorlangan pudingni plastmassaga soling, sousga quying va xohlasangiz muzqaymoq kosasi bilan iliqroq ishlang.
Servinglar: 10