- bug'doy uni - 1 stakan
- Yog '- 100 gramm
- tuxum - 1 dona
- shakar - 4 ta mahsulot. qoshiq
- limon qobig'i - 2 choy qoshiq
- sodali suv - 2 choy qoshiq
- chang shakar - 2 ta mahsulot. qoshiq
Yog 'sepib, unga shakar qo'shib, undagi yagona massa hosil bo'lgunga qadar ingredientlarni chayqashni davom ettiring. Tarkibi tarkibida limon yog ', tuxum, un va soda kiriting. Xamirni 30 daqiqa davomida sovutgichga "kel" qilish uchun yuboring. Xamir taxminan 0,5 sm qatlam qalinligida unga purkalgan va qoliplarda kesib tashlanadi. Chiqib ketgan raqamlar, pishirish varag'iga qo'yilgan va vilkalar bilan delinib, undan so'ng chang shakar bilan sepiladi. Pishiriq 180 ° S haroratda 5 daqiqaga pishadi. Tayyorlangan kookie sovutiladi va stolga beriladi.
Xizmat: 6