Ananasli pirojnoe retsepti, Yangi yil jadvali uchun tezkor retsept

Yangi yil menyusi haqida o'ylab, har bir uy bekasi bayramona stolni mazali taomlar bilan to'ldirishini xohlaydi. Yangi yil arafasida hamma narsani qanday qilib boshqarishim mumkin? Tez retseptlar tufayli ko'p vaqt sarflamay, mazali taomlar tayyorlashingiz mumkin. Ananasli pirojnoe retsepti juda oz vaqt sarflab, sizning yaqinlaringizni nozik noziklik bilan xursand qilishning ajoyib usuli hisoblanadi!

Kerakli tarkib:

• un - 2 stakan
• shakar - 3,5 ko'zoynak
• Soda -1 choy qoshiq.
• kakao - 4 choy qoshiq.
• limon sharbati -1/2 choy qoshiq.
• ananas tilim - 1 kavanoz
• qaymoq (qalin) - 800 g
• yong'oq (yerfıstığı, bodom) -1 shisha
• tuxum - 6 dona
• qora shokolad - 1/2 karo

Ananasli "Pancho" pirojnoe, nozik, u tayyorlanishi oson va har qanday stenokarning kuchiga kiradi. Ushbu pirojniyning o'ziga xosligi shundaki, unda yupqa kiklarni yutishning hojati yo'q, pechene uchun xamir tayyorlash kerak.

Tayyorlash usuli:

1. 6 ta tuxumdan sincaplarni kuchli ko'pikning mustahkamligiga aylantirib, shakar qo'shib, ozgina limon sharbati qo'shib oling;
2. oqsillar kesilgan ko'pikka aylantirilganda, chashka o'ralgan chashmadan chiqib ketmasa, u erda sariqlarni qo'shib qo'yish kerak. Olingan massani diqqat bilan mikser bilan almashtiring;
3. soda chayqalishini qo'shgandan so'ng, massani chayqab davom eting. Unni qo'shing va ehtiyotkorlik bilan harakatlantiring. Muntazamlikni bir xil bo'lishi kerak;
4. keklarni pishirishni boshlaganda, xamirning yarmida kakaoni qo'shib qo'yishni unutmang;
5. Natijada paydo bo'lgan massani mog'orga soling, yog' bilan oldindan yog'lang. Pechene pirogi 180 gradusgacha bo'lgan haroratda bo'lishi kerak;
6. Keklarni pishirganda va sovutganda, qaymoq kremini tayyorlashni boshlashingiz kerak. Tenderga qadar shakar yoki vanil bilan tovlantiring, bir xil qat'iylik. Sovutgichga joylashtiring;
7. krujkalar sovib ketgandan so'ng, asosiy narsa - pirojnoe yaratish kerak. Avvallari keklarni kesib tashlang. Pastkaning birinchi qismini idishga soling, qaymoq bilan aralashtiring va ananas qismlarini ustiga qo'ying;
8. Qolgan keklar kichkina kubiklarga bo'linadi. Bu sohada kubokga har bir kubni tushirish va mevaning yuqori qismiga qo'yish kerak, bu esa kek konusning shaklini beradi. Kekning quyuq va engil kublarini muqobiliga tavsiya qilamiz. Olingan keki nordon qoldiqlari bilan yoping va muzlatgichda tozalang;
9. sutda qora shokolad qoplamini eritib, sariyog' qo'shib boradi.

Olingan sirni sovutib yuborgan maydon, tortga quyib, shokolad naqshlarini yaratib, g'alati ko'rinish beribdi.

Konservalangan ananas "Pancho" bilan tayyorlangan pirojnoe retsepti oddiyligi bilan ajralib turadi, ammo ayni paytda zamonaviy desertlarning xususiyatlariga to'liq mos keladi - uning engil va yumshoq tutarlılığı oshqozon tortishuvini qoldirmaydi, shuning uchun deyarli hamma bu kekni yaxshi ko'radi: bolalar va ayollar kuzatib turadi uning soni uchun.