- Baliq filesi - 400 gramm
- Sut - 100 gramm
- Tuxum - 3 dona
- Savzi - 1 dona
- Piyoz - 1 dona
- Oq non - 1-2 tilim
- Shirin qalampir - 1 dona
- Sabzavot yog'i - 1 st. qoshiq
- Yashil va ziravorlar - - tatib ko'rish
Avval oq nondan barcha qobiqlarni olib tashlang va sutdagi nonni 8-10 daqiqaga joylashtiring. Piyoz ingichka parchalanadi, sabzi o'rta shkafga o'rang. Nohaq qalampirni kesib oling. Blenderni ishlatib, baliq filetosini, piyozni, sabzi va qalampirni bir turdagi massa hosil bo'lguncha ishlating. Biz sutda namlangan bir sarig'i, non va ziravorlar qo'shamiz. Yana blenderni maydalang. Tuxum oqini kesib oling, natijada olingan baliq go'shti va akkuratenko qo'shing, qo'l bilan aralashtiring. Sufle uchun to'ldirishni tayyorlang. Buning uchun, 2 ta qaynatilgan tuxum va ko'katlarni yaxshilab choping. Pishirishni shakarni o'simlik yog'i bilan pishirish, pishirgichni 180 darajaga oldindan isitish. Baliq qisqichbaqasini yarmigacha pishirish idishga solib, keyin to'ldirilgan qatlamni yoyib, yuqoridan ikkinchi baliq filetosini yoping. Bu darajani - va isitish pechida. Biz 180 daraja 40 minutlik haroratda pechda baliq suvini pishiramiz. Siz stolga issiq yoki sovuq xizmat qila olasiz - men issiqlikni ma'qul ko'raman, ammo bu lazzat masalasidir. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 3-4