- bug'doy uni - 2 stakan
- pishirish kukuni - 3/4 choy qoshiq
- sodali suv - 1/2 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- quritilmagan sariyog', xona harorati - 220 gramm
- ochiq jigarrang shakar - 1 1/2 chashka
- shakar - 1/2 chashka
- katta tuxum - 2 dona
- vanilya ekstrakti - 1 choy qoshiq
- Shokolad chiplari - 180 gramm
- karamel chips yoki shakarni - 1 stakan
- yong'oq - 1 stakan
- Hindiston yong'og'i chipslari - 1 stakan
1. Pechni markazda stantsiyani 160 daraja oldindan isitib oling. Mog'orni 22x32 sm hajmda yog'lang, qolipni pishirish tepsiga joylashtiring. Unni, pishirish kukuni, soda va tuzni idishga aralashtiring. Yana bir katta aralashtirma idishda, o'rtacha keramik kıvamına qadar sariq yog'i qamchi. Ikkala shakarni qo'shib, yana 3 daqiqaga aylantiring. Har bir qo'shilishdan 1 daqiqa o'tgach chayqalib, bir vaqtning o'zida tuxum qo'shing. Vanil ekstrakti bilan urting. Mikserning tezligini pastga tushiring va quruq moddalarni qo'shing. Rezina spatuladan foydalanib, shokolad chiplari, toffeyler, katta dilimlenmiş yong'oq va hindistonning hindiston yong'og'i bilan aralashtiriladi. 2. Xamirni tayyorlangan shakliga soling va kauchuk spatula yordamida sirtni kesib oling. 3. Asal-jigarrang ranggacha, taxminan 40 daqiqa pishirib, pichoq markazga o'rnatilgunga qadar tozalang. Taxminan 15 daqiqa davomida salqin tuting, so'ngra qolib olib tashlang va xona haroratini sovushing. 4. Taxminan 3,5x5,5 sm o'lchab 32 kvadratga kesing.
Servinglar: 32