- Sarimsoq - 2 tilim
- Kartoshka - 1 kilogramm
- Qalampir va tuz - 1 tatib ko'ring
- Smetana - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Yashil - 1 tatib ko'ring
- Lekel - 200 gramm
1. Biz kartoshkani tozalab, pishirishni boshladik. Tayyor bo'lgunga qadar pishiring, qaynab turganidan taxminan o'n besh yigirma daqiqa o'tgach (suv tuzlangan). 2. Endi ko'katlarni maydalashingiz kerak. 3. Smetana slyuda bilan aralashtiring. Uni vilka bilan maydalashingiz yoki blenderni ishlatishingiz mumkin. Yashillarni tvorogga qo'shing va har narsani yaxshilab aralashtiring. 4. Sarimsoqni sarimsoq siqish vositasidan siqib oling va yana aralashtiring. Qalampir va tuzni unutmang. 5. Issiq yoki issiq kartoshkani ikki bo'lakka kesing. 6. Biz kartoshkaning yarmiga qoraqo'tir qo'yamiz. Xizmat qilishdan oldin ko'katlar bilan bezatamiz.
Xizmat: 6