Natalya Vodianova, Irina Shayk, Sasha Pivovarova qanday oziq-ovqat cheklovlari bilan noyob formalarni saqlab qolish mumkin? Mashhur moyaklardagi parhezning sehrli qismi yumshoq oq pishloqdir. Mozzarella, tofu, kamembert, ricotta, pishloqli pishloq, bryza, mascarpone kaloriyali tarkibiga, qimmatli oqsil miqdori va foydali mikroelementlarning butun kokteyliga ega. Biz sizning pishloqli pishlog'ingizga ajoyib qo'shimcha qo'shiladigan uchta mazali taomlarni taklif etamiz.
Pomidor va orkinos pishloq salat. Siz 150 gramm konservalangan yoki pishirilgan orkinos, 100 g shirin makkajo'xori, bir nechta gilos pomidorlari, bir juft mozzarella to'pi, shirin qizil piyozning yarmi, yoqimli ko'katlar va yangi marul barglariga muhtoj bo'lasiz. O'rta kubiklarga bo'lak pomidor, piyoz va pishloq, qolgan qismlar bilan zaytun moyi sousi, limon sharbati va ziravorlar bilan aralashtiriladi. Ovoz berish: siz har qanday sabzavot salatiga yumshoq pishloq qo'shishingiz mumkin - bu faqat foyda keltiradi.
Bodom va pishloqli asalli nok. Bir necha kuchli qo'ziqorin quritilib, tayyorlangan shakldadir. Bir necha qoshiq asalni sariyog'li choy qoshiq, yarim limon sharbati va 30 gramm port sharob (yoki boshqa shirin sharob) bilan aralashtirib, yarim soat davomida 200 graduslik pechga yuboring va vaqti-vaqti bilan idish chiqarib oling va to'plangan sirop bilan to'ldiring. Issiq desertga bodom po'stlog'i va yumshoq pishloqli bo'laklarni sep.
Meva bilan pishloq tost. Bog'chagi qora (yoki piyoz) nonni mayda bo'laklarga bo'linib, bir necha daqiqa davomida pechga yuboring - engil qizigan qattiq qobig'igacha. Ricotta yoki pishloqli qatlam bilan tostlarni yoyib, qalin balsamik mohiyati tushiring, yangi uzilgan mevalar va o'tlar bilan bezang.