- tuz - - tatib ko'ring
- makaron rigatoni yoki boshqa qisqa gazli makaron mahsulotlari - 330 gramm
- pomidor - 900 Gram (katta kesilgan)
- Balsamik sirka - 1 st. qoshiq
- zaytun yog'i - 3 ta mahsulot. qoshiq
- sarimsoq chinnigullari - 3 dona
- qizil qalampir go'shti - 1/4 choy qoshiq
- tug'ralgan yangi maydanoz - 1/2 chashka
- yangi oregano - 1 st. qoshiq (yoki 1/2 choy qoshiq quritilgan)
- yangi mozzarella pishloq - 240 gram
Katta qaynatgichda qaynab turgan sho'rlangan suvda idishdagi ko'rsatmalarga muvofiq makaron tayyor bo'lgunga qadar qaynatiladi. Suvni to'kib tashlang. Makaron pishirilganda, katta piyola pomidor, sirka va 1/2 choy qoshiq tuzni aralashtirib qo'ying. Kichkina qozon pishirishda yog 'past haroratda isitiladi. Sarimsoq qo'shing, pishirib, tez-tez aralashtiring, pishganicha, taxminan 4 daqiqa. Issiqlikdan olib tashlang va qizil qalampir go'shti qo'shing. Sarimsoq aralashmasini pomidor bilan aralashtiring. Maydanoz, oregano, mozzarella pishloq va makaron qo'shing. Aralashtiramiz va darhol xizmat qilamiz.
Servinglar: 4