- kartoshka - 600 gram
- krem pishloq, yumshatilgan - 240 gram
- yong'oqsiz yog '- 120 gramm
- sutni isitish - 1/4 Shisha
- issiq qalin krem - 1/2 chashka
O'rta oshxonada kartoshkani va 1 osh qoshiq tuzni joylashtiring, sovuq suv quyib, qaynab turgan joyga keltiring. Issiqlikni pasaytiring, qopqoqni yoping va kartoshkasi yumshoq bo'lgunicha pishiring, taxminan 35 daqiqa. Drenajlang va turing. Kartoshkani qirish va katta bo'laklarga kesib tashlash. Kartoshkani, pishloqni, sariyog ', sutni va shakarni 1/4 stakan aralashtiramiz. Tuz va qalampir bilan mavsum. Pyure kartoshkalarni kostryulkalar ichiga solib, qolgan kremni qo'shing va kartoshka pyuresi iliq bo'lmaguncha doimiy ravishda aralashtirib, o'rta olovda pishirib. Darhol xizmat qiling.
Servinglar: 8