- Zaytun yog'i - 1 tatib ko'ring
- Savzi - 1 dona
- Tuz - 1 tatib ko'ring
- Daikon - 150 gram
- Tovuq ko'kraklari - 700 gramm
- Piyoz - 1 dona
- Kartoshka - 4 dona
- Kolbasa pishloq - 200 gramm
- Tuxum - 2 dona
- Yashil no'xat - 100 gram
1. Sabzi salatini tayyorlash uchun biz qaynatilmaymiz (shuning uchun salat yanada foydali bo'ladi va kamroq mazali bo'ladi). Savzi yuvilgan, tozalangan va qirg'ichdan yasalgan. Daikonni tozalaymiz va sabzi kabi, uni maydalagichga surib qo'yamiz. 2. Kichkina kublar kolbasa pishloqini chopib yoki bir xil qirg'ichga surtib qo'ying. Biz yarim piyoz va limon sharbati uchun piyozni yigirma daqiqada kesib oldik. Keyin sharbat chiqariladi va piyoz salat qo'shiladi. 3. Taxminan o'n daqiqa davomida muzlatilgan yashil no'xotni to'ldiring, so'ngra suvni to'kib tashlang va no'xatlarni boshqa mahsulotlarga quying. 4. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, qobiqni tozalang va kichik kubiklar bilan kesing. To'g'ridan-to'g'ri pulni qaynatib, kartoshkani qaynatib, toza va kichik kubiklarga kesib oling. Kartoshka grated va grated bo'lishi mumkin. 5. Tayyor tovuqning ko'kragini chunks bilan kesib oling, terini tozalash va go'shtni suyakdan kesib tashlang. 6. Idishda barcha ingredientlarni, qalampir va tuzni birlashtirib, zaytun moyi qo'shing. Hamma aralashdi.
Xizmat: 6