- yumshoq sariyog '- 8-modda. qoshiq
- krem pishloqni xona haroratida - 90 gramm
- shakar - 3 ta mahsulot. qoshiq
- tuxum - 1 dona
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
- apelsin sumkasi - 1/2 choy qoshiq
- un - 1 1/3 kubik (ortiqcha 4 choy qoshiq)
- tuz - 1/4 choy qoshiq
- jam - 1 tatib ko'ring
1. Yog 'va pishloqni aralashtirgich bilan birgalikda aralashtiring. 1 daqiqa davomida shakar qo'shing va chayqatiladi. Tuxum, vanilin ekstrakti, apelsin sumkasi va tuz qo'shing, jarohatlang. Keyin un va qamchi qo'shing. Aralash bir oz yopishqoq bo'lishi kerak. Xamir juda yopishqoq bo'lsa, qo'shimcha 1 osh qoshiq un qo'shing. Xamir polietilendan o'ralgan va muzlatgichda kamida bir soatga joylashtirilgan. Pechni 175 daraja F ga oldindan qizdiring. Xamirni yaxshi ohakli sirt ustida 6 mm qalinlikda joylashtiring. Dumaloq pichoqni ishlatib, xamirni aylanalarga kesib tashlang. Markazda qoshiqni qoshiq qiling. 2. Xamirni uch tomondan uchburchakga o'rang va burchaklarni torting, to'ldirgichni esa o'rtasiga ochiq qoldiring. Perchment qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'ini joylashtiring. 3. Pechondagi pechene pishiring, oltin jigarrang qadar, taxminan 20 daqiqa. Xizmat qilishdan oldin pishirish varag'ida salqinlash uchun ruxsat bering.
Xizmat: 4-6