Shokoladli pishiriqlar - truffles

1. Un va tuzni bir piyola ichiga aralashtirib, bir tomonga qoldiring. Katta kosada kremni aralashtirib Tarkibi: Ko'rsatmalar

1. Un va tuzni bir piyola ichiga aralashtirib, bir tomonga qoldiring. Mikser bilan katta kosada birga yog' va shakarni aylantiring. Vanilli va ko'piklangan sut bilan yaxshi aralashtiriladi. Unni va aralashmasini bir hil holga keltiring. Agar aralash juda quruq bo'lsa, ko'proq quyultirilgan sut qo'shing. Xamir juda ho'l bo'lsa, ozgina un qo'shing. Xamir davomida ular teng ravishda taqsimlanmaguncha shokolad chiplari bilan aralashtiring. Kassani yoping va muzlatgichga 1 soat qo'ying. 2. Sovutilgan xamirni diametrdan 2,5 sm gacha (agar kerak bo'lsa, ularni kattaroq yoki kichikroq qilib qo'yish mumkin) to'playdi. Perchment qog'oz yoki silikon paspaslar bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring va sovutgichga 20-30 daqiqaga joylashtiring. 3. Shokoladni suvga botirish uchun eritib yuboring. Har bir to'pni tish plashchiga siqib, shokoladga tushiring. Ortiqchalarni o'chiring. 4. Agar so'ralsa, yuqoriga shokolad chiplari mini bilan bezatilgan. Xizmatdan oldin shokoladni muzlatib qo'ying.

Xizmat: 8-10