Turmerika - bu o'simlik. Uning quritilgan ildizlari baharatlı ziravorlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Ushbu zavodni rivojlantiradigan asosiy davlatlar Indoneziya, Kambodja, Xitoy, Shri-Lanka, Yaponiya, Madagaskar va Gaiti orollaridir. Hindistonda yovvoyi, zerdeçal o'sadi.
Foydali xususiyatlar va zerdeçal tibbiyotda qo'llanilishi
Sharq xalq tabobati mutaxassislariga ko'ra, zerdeçal ko'p foydali fazilatlarga ega. Sharqda, qadimgi urf-odatlar bo'yicha, oziq-ovqatda maxsus joy baharatlarga beriladi. Ba'zi mamlakatlarda ziravorlar dori sifatida qabul qilinadi va ko'pincha turli kasalliklarga buyuriladi. Ayurvedadan kelgan mutaxassislar qonni tozalash, toksinlarni olib tashlash va tanani isitish uchun zerdeçal foydalanadi. Ba'zi ekspertlar ligamanlarning elastikligini oshirish uchun zerdeçal foydalanishni tavsiya qiladi.
Ushbu ziravorlar inson energiyasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, energetika kanallarini faollashtiradi va dunyoda birdamlik tuyg'usini beradi. Bundan tashqari, tafsilotlari san'at, ijodkorlik va aqliy ish bilan bog'liq bo'lgan odamlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Astroloji, farovonlik kabi zaytun xususiyatlariga ega, bu sifati insonni energiya bilan ta'minlab turishi bilan bog'liq.
Zerdeçal tarkibi
Har birimiz an'anaviy bo'lmagan amaliyot hisobiga boshqa fikrga ega bo'lishimiz mumkin, ammo agar biz zerdeçal kimyoviy tarkibini tahlil qilsak, quyidagi natijalarga erishamiz. Bu o'simlik tarkibiga quyidagi moddalar kiradi: temir, fosfor, kaltsiy, yod, u shuningdek B, B2, B3, C, K vitaminlari ham mavjud. Zerdeçtiada antibiotiklar mavjud. Ma'lumki, sintetik preparatlardan farqli o'laroq, tabiiy antibiotiklar inson tanasiga hech qanday zarar etkazmaydi.
Zerdeçalda foseptik elementlar va terpenlar mavjud bo'lgan efir moylari mavjud. Ular antioksidantlarning xususiyatlariga ega bo'lib, ular inson tanasi o'simtalarini yoshartiradi va himoya qiladi.
Zerdeçal bilan davolash
Zerdeçal yordami bilan siz ko'p muammolardan qutulasiz, ushbu muammolarni ro'yxatga olishingiz mumkin. Zerdeçal, badanga hech qanday zarar etkaza olmaydi, u yoshi ham, bolaligida ham, agar bola 2 yoshdan oshsa, ishlatilishi mumkin.
Evropalik shifokorlar oshqozon-ichak trakti kasalliklarida, shuningdek, shikastlanishlar va revmatik artrit bilan birga giyohvandlik asosida giyohvand moddalarni iste'mol qilishni tavsiya etadilar.
Agar chanqagan zerdeçal kukunlari yaralanırsa, shamol, qon to'xtatish va zarar ko'rgan hududi dezenfekte qilishga yordam beradi.
Zerdeçal mulk xususiyati tufayli turli xil teri kasalliklari uchun tanada to'g'ri metabolizmni tiklash kerak: furunkullar, qichishish, egzama.
Agar zerdeçal va ghee aralashtirsangiz, bu aralashmaning xo'ppozlar, xo'ppozlar va yaralarni davolash uchun ishlatilishi mumkin. Yirtqich asalarichi bilan birgalikda samarali tarzda ko'karishlar, bo'g'imlarning yallig'lanishi, burkulmalar bilan samarali yordam beradi.
Zerdeçal bilan davolash uchun an'anaviy retseptlar
Oshqozon-ichak trakti kasalliklarida , shuningdek, qorong'i va diareya bilan 1 choy qoqilib ketadi. bir stakan suvda ziravorlar. Ovqatdan oldin 100 gramm oling.
Tomoq kasalliklaridan og'riqlar . Zerdeçal tabiiy antiseptik bo'lgani uchun uni yuvishda ishlatish tavsiya etiladi. Bu dezinfektsiya qiladi va tomoqdagi og'rig'ini engillashtira oladi. Yechimni tayyorlash uchun 0, 5 choy qushqo'nmas va 0, 5 choy qoshig'idagi umumiy tuzni oling va bularning barchasini 200 ml eritib oling. suv.
Sinusit, burun burun va shunga o'xshash boshqa kasalliklar. Tuzli suvda erigan nazofarenk zerdeçalini juda samarali yuvish. Buning uchun 0, 5 choy qoshiq zerdeçal va 1 choy qoshiq. tuz 400 ml da suyultiriladi. suv.
ARI profilaktik usullari. Suv salqin bo'lishi kerak, faqat kasalliklar bilan bir xil tarzda nazofarenk yuvib tashlang.
Kichik kuyishlar uchun. Yumurtqa aloe sharbati bilan aralashtiriladi, xamirga o'xshash massa olinmaguncha, bu aralashmani kuygan joyga qo'llang.
Oddiy qon shakar darajasini saqlab qolish uchun 500 milligrams zerdeçal va bir tabletka mumiy olish tavsiya etiladi.
Urticaria qarshi turmeric. Turmerik, bu kasallik bilan, idishlar uchun ziravor sifatida ishlatiladi. Bu ziravorlar shabnamlarning shoshilinch shifo berishiga ishonadi.
Nafas. Agar zerdeçalınızı issiq sut bilan birga qabul qilsangiz, u sizga astma hujumlarini to'xtatishga imkon beradi. Buning uchun uni quyidagi tarzda tayyorlash kerak: 0, 5 choy qoshiq baharatlar 100ml ichida eritiladi. issiq sut va kuniga 3 marta och qoringa sig'ing.
Sovuqqo'llik bilan retseptor astma bilan bir xil bo'ladi.
Anemiya. Taxminan chorak choy qoshiq asal bilan birgalikda ziravorlar bilan inson tanasini temir bilan ta'minlaydi.
Ko'zni yallig'lanishida. 500 ml.lik chinnigullar uchun 2 choy qoshiq. suv, undan keyin aralashmaning yarmi bug'lanadi, filtrlanadi va sovitiladi. Ushbu aralashma kuniga 4 marta buyuriladi.
Vitiligo. Yog 'quyidagi retsept bo'yicha tayyorlanadi: 4 litr suvda 250 gramm ziravorlar qo'yiladi va 8 soat davomida qaynatiladi, so'ngra aralashmaning yarmi buharlanadi va 300 mg qo'shiladi. Xardal yog'i. Keyin yana, barcha suyuqlik bug'langandan keyin qaynatiladi. Shundan so'ng, yog'ni shaffof bo'lmagan idishga quyish kerak. Tarkibi kuniga 2 marta teri oq joylariga qo'llanilishi kerak.
Afsuski, zerdeçalde kontrendikasyonlar mavjud. Turqirokni farmakologik dorilar bilan bir vaqtda foydalanish tavsiya etilmaydi. Kasallikning rasmini buzishi mumkin. Yumurtqa toshlar o't toshlarida kontrendikedir.
Surunkali kasalliklar yuz berganda, shifokoringizga murojaat qilishingiz kerak. O'lchovni kuzatish kerak. Ko'p miqdorda ziravorlardan foydalanmang.
Pishirishda zir "
Ziravorlar ko'pincha qandolat mahsulotlari ishlab chiqarishda va spirtli ichimliklar ishlab chiqarishda ishlatiladi. Ziravorga o'xshash xushbo'y hid tufayli zerdeçal pilaf, tuxum idishlari, tovuq go'shti, salatlar va soslar kabi idishlarga juda mos keladi.
Zerdeçal shuningdek, pishloq va boshqa tabiiy mahsulotlardan iborat bo'yoq sifatida ishlatiladi.