Har bir ota-ona barcha bolalar turli xil shirinliklarni yaxshi ko'rishini juda yaxshi tushunadi, ba'zan o'sib borayotgan organizmga hech qanday yordam bermaydi. Bugun sizlarga qanday qilib mazali va eng muhimi, bayramona bolalar stolini tayyorlash uchun foydali pancakes, pancakes va britanlarni tayyorlashni o'rgatamiz. Albatta, bu taomlar nafaqat bayramlarda, balki oddiy kundalik kunda ham bolalarga tayyorlanishi mumkin. Biz unga shunday shirinlikni tayyorlagan holda, har qanday bolaning baxtli bo'lishiga aminmiz.
Ko'k pishiriq va pancake tayyorlanadigan vaqtga mutlaqo vaqt yo'q, shuning uchun siz nafaqat mazali ovqatlarga ega bolalarni xursand qilasiz, balki vaqtni ham sarflashingiz mumkin.
Va bu erda retseptlar bor!
POVID BILAN PANCAKES
Kerakli ingredientlar: sut - 0,5 litr, tuz cho'tkasi, 2-3 tovuq tuxumi, chang shakar - 15 g, 200 g un, o'simlik yog'i.
Tayyorgarlik retsepti: sutga shakar kukunini, xom tuxumni va unni qo'shib, bir chimdi tuzni oling va 0.3 litr sut (boshqa 0.2 litr sut bilan) bilan aralashtiring. Olingan suyuqlikning barcha massasidan, xamirni, tarjixon tirnoqsiz yoğururuz. Qolgan sutni qabul qilingan test bilan bir hil massaga aralashtirish (bu ham bir hil massa, faqat ko'proq suyuqlik hosil qilishi kerak). Bizning moyak tayyor. Endi pechkani pechga qo'yib, o'simlik moyi bilan surtish kerak. Qovurilgan idish qizdirilgach, pancake tayyorlashni boshlang. Buning uchun qoshiqni olib, isitish qozon pishiring. Pankakes, biz bilganimizdek, har ikki tomonda qovurilgan. Qisqichbaqalar tayyor bo'lganda, ularni murabbo bilan to'ldiring, naychalarga aylaning va xizmat qiling! Bolalar bu mazali taomni yaxshi ko'radilar!
Kerakli ingredientlar: sut - 0,35 l, chang shakar - 40 gram, tuz, 1 xom tuxum, 150 gramm pishloq, 100-120 g un, eritilgan sariyog ', murabbo.
Ovqat tayyorlash uchun retsept: 0.35 litr sut yarmiga bo'lingan va turli konteynerlarga quyiladi. Sutning birinchi qismida tuz, shakar kukunini (yoki shakarni), xom tovuq tuxumini, pishloqni va unni qo'shing. Barcha maxsulotlar hasharotsiz bir massaga aralashtiriladi, biz ikkinchi konteynerdan sut qo'shamiz va har bir narsani bir hil massaga, tirnoqsiz aralashtiramiz. Xamir tayyor bo'lganda, yarim soat yoki qirq daqiqada tursin. Xamir cho'kkalganda, kreplarni tayyorlashni boshlang. Pancakes tayyorlash prensibi biz bilamiz, shuning uchun biz bu erda yashay olmaymiz. Tayyor pishiriqlar murabbo bilan yog'langan va naychalarga o'ralgan. Pancakes tayyor, siz ularni sovutilgan va issiq shaklda stolda xizmat qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!
SMART VA EYES BAYoNLARI
Kerakli tarkib: 0,4 litr qaymoq, tuz, 3 sarig', shakar kukuni, 150-170 gr un, 5-5,5 g soda, 4 oqsil, eritilgan sariyog 'va murabbo.
Tayyorgarlik retsepti: qaymoqqa, uchta tuxum sarig'iga va shakar kukuniga yoki shakarga (sizning ixtiyoringiz bo'yicha) bir pinch tuz qo'shing. Unni pishirish soda bilan aralashtiring va smetana bilan massaga qo'shing, keyin olingan mahsulotdan tuxumlarni qo'shamiz va xamirni qo'shamiz. Pancakes, shuningdek, pancakes, eritilgan sariyog 'bilan ikki tomondan qovurilgan bo'lishi kerak. Tayyor pankek murabbo bilan xizmat qildi. Va go'zallik uchun, yuqorida shakar kukunini sepib. Juda chiroyli va mazali taom oling!
XAVFSIZLIK MAMLAKATI
Kerakli tarkib: 0,5 litr sut, 50-60 gramm shakar shakar, xamirturush - taxminan 15 gramm, 2-3 tovuq xom tuxum, tuz, 400-500 gramm un, ghee ol.
Tayyorgarlik retsepti: avvalgi retseptlarda bo'lgani kabi, biz ikkita konteyner olib, u erda sutni to'kib tashlaymiz, uni ikkita teng qismga bo'lishimiz kerak. Sutning birinchi qismida biz shakar qo'shamiz, tuz, xamirturush, xom tovuq tuxumi va unni qo'shamiz, barcha mahsulotlarni to'ldirmasdan bir hil, qalin massa bilan aralashtiramiz. Qabul qilingan vaznda biz ikkinchi darajadan sut qo'shamiz, yana bir xil vaznga aralashamiz, lekin aslida u qadar qalinroq. Tayyor xamir soatda taxminan bir soat atrofida yurish kerak, shuning uchun uni salqin joyda joylashtiramiz va qovurish uchun tayyor bo'lishini kutamiz. Tayyor xamirdan qovoqning ikkala tomoniga qovurayapmiz. Bu taom stolda murabbo bilan issiq shaklda xizmat qiladi.
APPLE PANCAKES
Kerakli tarkibiy qismlar: 0,5 litr sut, yulaf pullari - 150-160 gramm, 2-3 sarig', 150 gramm un, cho'chqalar - taxminan 20 gramm, chang shakar, tuz, olma 400 g, eritilgan sariyog '.
Pishirish retsepti: yog 'moyi pishiriqlarini iliq sutda namlash va ularni emirish kerak. Olingan massa uchun uchta tuxum sarig'i, bir tish tuzi, ikki yoki uch qoshiq shakar yoki qirq gramm kukunli shakar, po'sti va unni qo'shing. Keyin olma olib, ularni tovoq va yadrodan tozalash, so'ngra ularni katta yoki kichik graterga (o'zingizning xohishingizga ko'ra) surting, so'ng olma hosilini oltingugurt, sut, un va boshqa mahsulotlarga qo'shib, barcha ingredientlarni monoton massaga aralashtiring. Qovurilgan idishni eritilgan sariyog 'bilan yog'lang, qizdiring va har ikki tomonning pankeklarini qovurasiz. Tayyorlangan pancakes ham shakar shakar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Stoldagi bu taom faqat issiq shakldadir, chunki sovuq shaklda olma qattiqlashadi. Bolalar bunday ko'katlarni juda yaxshi ko'radilar!
POTATO PANCAKES
Kerakli tarkib: 300 g qaynatilgan kartoshka, qaymoq 30 g, un 10-15 g, 2 xom tovuq tuxumi, 20-25 gramm yog ', tuz va pishloq.
Pishirish retsepti: kartoshkani qaynatib oling va uni go'sht maydalagichidan (blenderda shoyi panjara yoki maydalash) qoldiring. Tuxum sarig'i bilan smetana qo'shing, un qo'shing va maydalangan kartoshka bilan aralashtiring. Biz puflamali ko'pikka oqsillarni urib, kartoshkadan olinadigan xamirni va unni muloyimlik bilan qo'shamiz. Ushbu retseptdagi kreplarning qalinligi (1-1,5 santimetr) bo'lishi kerakligini hisobga olib, qovurilgan idishni (yoki yog ') isitamiz va ikki tomondan bizning krepkalarni qovuramiz. Tayyorlangan pancakes tepada pishloqli pishloqga sepiladi va stolda issiq shaklda xizmat qiladi. Bunday idishdan bolalaringiz barmoqlarini yalashadi!
Nozik suyaklari
Kerakli tarkib: yogurt - 125-130 gr, 60-70 gr un, 1 choy qoshiq soda ichish, 2 tuxum, tuz, yog '(yoki sariyog').
Ovqat tayyorlash retsepti: unni maydalangan sutga to'kib tashlang va ikki tuxum sarig'i, bir choy qoshiq pishirish soda, bir chimdik tuz, ikki yoki uch qoshiq shakar qo'shing va barcha mahsulotlarni aralashtiring. Biz yog '(yoki sizning xohishingiz bo'yicha yog'ni) qizdirilgan qovurdog'iga qizdirib, ikkala tomondan qavrilgan qovoqlarni pishiramiz. Tayyorlangan pancakes stolda issiq va sovuq bo'lishi mumkin. Bu ovqat bolaning o'sadigan jasadi uchun juda foydalidir.
Sizning farzandlaringiz emas, balki sizlar ham, sizlar ham, bu kabi bodringlar, pancakes va pancakes! Shuning uchun, siz hali farzandingiz bo'lmasa yoki ular allaqachon kattalar bo'lsa, ushbu retseptlar bilan o'tmangiz, balki o'zingizning lazzatlanishingiz bilan o'zingizni yoqing! Siz va oilangiz uchun yaxshi tuyadi!