Yaxshi, yog'li va turli xil Maslenitsa taomidan so'ng arzimas menyuga qayta qurish juda qiyin bo'lishi mumkin: ko'plab mahsulotlar keskin cheklangan bo'lib, eng sevimlilar esa hech qanday taqiqlangan bo'ladi. 2017 yil 27-fevralda tovuq iesteykami, baliq va dengiz maxsulotlari, omlet va kolbasa mahsulotlari, pishloq va yogurt, shirin barg va krem keklari bilan xayrlashmoq kerak. Bir yarim oy davomida yoqimli taomlarsiz ... Lekin butun oilani Lentning har kuni qanday boqish kerak? Oila a'zolarining barcha shart-sharoitlarini saqlab turishda oilaning barcha a'zolarini qanday qondirish mumkin? Yaxshiyamki, hamma narsa bir qarashda emas, balki birinchi qarashda. Tajribali uy bekasi doimo salatlar, xamir ovqatlar, issiq va hokazolarni tayyorlash uchun oddiy va mazali retseptlar olish imkoniyatiga ega bo'ladi. Va yangi boshlanuvchilar uchun biz faqatgina ruxsat etilgan va testlangan retseptlarni fotosuratlar bilan tanlab olishimiz uchun laityaga taom tayyorlashga yordam beramiz.
Lent-2017 kunlari laity'ga ovqat qilish: fotosurat bilan sabzavotli atirlar uchun retsept
2017-yilgi mavsumda moyni oziqlantirish uchun retsept bo'yicha ingredientlar
- yovvoyi nori - 4 barg
- avokado - 1 dona.
- kohrrabiy - 1 dona.
- marul
- bodring - 2 dona.
- tuz
- limon sharbati
Ro'za tutish uchun oddiy odamlarga ko'rsatma bo'yicha asta-sekin pishirish
- Yalang'och rulonlarni sabzavot bilan tayyorlash uchun kerakli ingredientlarni tayyorlang. Kohrrabiyni yuvish, tozalash va o'rta kattalashgichni bo'yash. Olingan massa mavsumi limon sharbati va tuz bilan.
- Avakado hosilini yarmini kesib oling, suyakni olib tashlang. Bodring avakado nozik plitalari bilan birga yuviladi va kesiladi.
- Nori qog'ozini oshxona taxtasiga joylashtiring. Yuqorida, kohlrabi qatlamini tarqating (bu pishirilgan guruch sifatida ishlatiladi). Kolrabi ustida marul va bodring kvadratchalar va avokado barglari qo'ydi.
- Yalang'och taomni oddiy yaponcha rulonga o'xshab aylantiring. Qo'lingizni yaxshilab bosib oling.
- Olingan har bir qirrali o'tkir pichoq bilan kesilgan 6 bo'lakka kesib tashlang. Sabzavotli atirlar - retsepti bo'yicha kohlrabi va avakado bilan rulolar tayyor! Ushbu turdagi oziq-ovqat mahsuloti Lentning har qanday kunida xizmat ko'rsatishga ruxsat etiladi.
Lentning har bir kuni uchun issiq ovqat - qadamli fotosurat bilan retsepti
Har kun uchun tezda retsepti uchun ingredientlar
- qattiq pasta - 60 g
- qizil piyoz - 40 g
- shirasida pomidor - 150 g
- Bolgar qalampir - 30 g
- patlıcan - 30 g
- qovoq - 30 g
- sarimsoq - 3 ta tish
- selderey ildizi - 30 gramm
- zaytun moyi
- tuz va qora qalampir
- kekik
- bazil
Lentning har bir kuni uchun retseptni asta-sekin tayyorlash
- Tez kunning har bir kuni uchun mazali va samimiy issiq ovqat tayyorlash uchun sevimli makaron yoki spagetti tanlang. Yarim pishgan va yuvib bo'lgunga qadar ularni pishiring. Sizning sharbatlaringizdagi piyoz, sarimsoq va pomidorlarni mayda chop qiling.
- Sharp piyoz va zaytun yog'idagi o'rta piyodagi piyoz.
- Keyin qovurilgan pishirgichga maydalangan pomidor qo'shing va 3-5 daqiqa davomida pasaytiring. Sosni baharatlar va ziravorlar bilan to'ldiring.
- Qovirg'ichli panda "panjara" bilan qovurilgan sabzavotlar - bolgar qalampiri, qovoq, patlıcan, selderey.
- Achchiq pomidor sosli an'anaviy qovurilgan idishga chiziqlar va qovurilgan issiq "panjara" sabzavotlar.
- Keyin yarim tayyor bo'ladigan makaron va mayda to'g'ralgan reyhanni yuboring. Yalang'och ovqatni yana 3-5 daqiqa davomida olovda saqlang.
- Issiq makoronni sabzavot bilan retsepti bo'yicha xizmat plastinasida rasm bilan joylashtiring. Tushlik yoki kechki ovqat uchun har qanday ro'za kuni xizmat qiling.
Lentdagi loviya salatasi: asta-sekin video retsepti
Lent-2017 vaqtida Lenten menyusi uchun qovurilgan chanterelles retsepti
Ro'za vaqtida Lenten menyusidagi retseptlar uchun mo'ljallangan idishlar
- chanterelles - 250 g
- pomidor - 2 dona.
- piyoz - 0,5 dona.
- sarimsoq - 2 ta tish
- hashish - 5 g
- dereot - 1 shamlardan
- qalampir va tuz
Lenten menyusi uchun retsept bo'yicha asta-sekin fotosuratga tayyorgarlik
- Yalpiz chanterellarni pomidor va hasharot urug'lari bilan tayyorlash asosiy komponentni tayyorlash bilan boshlanadi. Muzlatilgan qo'ziqorinlar eritiladi, agar ular yangi bo'lsa - sovuq suvda yaxshilab yuvib tashlang.
- Kichik zaytun moyi yuqori issiqlikda, chanterelni to'liq qovuring. Namlik butunlay bug'langandan keyin, yarim halqa bilan qavrilgan panga sarimsoq va piyoz qo'shing.
- Keyingi bosqichda, pomidorlarni tilimga bo'linib, 3-5 daqiqa davomida birga pishiring. Tuz va qalampirni unutmang.
- Qovurilgan chanterellarni bizning retsepti bilan yashil dereoto'plar ustida surat bilan joylashtiring. Lent, prisrusiv katta tuz va haşhaş urug'i har qanday kun xizmat qiling.
Oziq-ovqatlarda oziq-ovqat: mantiya yodida menyusi uchun sabzavot shawarma uchun retsept
Postda oziq-ovqat retsepti uchun kerakli tarkibiy qismlar
- lavash - 1 dona.
- pomidor - 20 g
- bodring - 20 g
- dereot - 1 shamlardan
- qizil piyoz 20 g
- Bolgar qalampir - 20 g
- maydanoz - 3 sprigs
- koriandr - 3 shamchiroq
- kartoshka - 40 g
- pomidor sousi (satsebeli bo'lishi mumkin) - 25 g
Lent 2017 uchun asta-sekin ovqat tasvirini ko'rsatmalari
- Suvli va xushbo'y o'simlik shawarma uchun barcha tarkibiy qismlarni tayyorlang: kartoshkani qaynatib, ularni tilimga kesib, sabzavotlarni chiziqlar bilan kesib, ko'katlar va sarimsoqlarni chopib oling.
- Qovurilgan kartoshka tashqari barcha sabzavotlarni ko'katlar bilan birga chuqur idishga aralashtiring. Keyin satsbebeli va mayiz mayonez (maxsus mahsulot) sousini qo'shing. Shawarma uchun to'lg'azish va aralashtiring.
- Yupqa lavashni tekis yuzaga yoyib chiqing. Bir chekkada saxiylik bilan to'lg'azish.
- Sabzavotlarni aralashtirish uchun sovutilgan qaynatilgan kartoshka bo'laklarini taqsimlang.
- Fotosuratda bo'lgani kabi, to'ldirilgan idishni har ikki tomoniga o'rash va qalin rulonni katlamaya boshlang.
- Shawarma-ni burang va bo'sh chekkalarni qattiq bosib turing. Siz uni pishirish vaqtida yopilmasligi uchun ichki qismdan sous bilan yog'lashingiz mumkin. Rolni har ikki tomondan quruq issiq pishirish idishga soling.
- Issiq shar'yi yarmida kesib oling va uni ko'katlar bilan bezatilgan plastinka ustiga qo'ying. Ro'zada tezkor retsept bo'yicha sabzavotlarni shavarma bilan ta'minlash. Bu taom yorma oziq-ovqat qoidalarini buzmaydi.
Paxmoqdan tayyorlanadigan oddiy taomlar postga jo'natish uchun: asta-sekin retsepti video
Lentda 2017 yilda asta-sekin fotosuratlar bilan banan pishirish uchun oddiy retsept
Lent vaqtida pishirish retsepti uchun materiallar
- Pishgan banan - 4 dona.
- un - 210 g
- asal - 110 g
- o'simlik yog'i - 40 g
- pishirish kukuni (mono sodali) - 10 g
- tuz - 1 siqish
2017-yilga kelib, suratga olishni rejalashtirilgan suratga tushirish
- Biz asta-sekin retsepti bilan yalang'och banan pishirish uchun barcha zarur ingredientlarni to'plang. Pechni 185C uchun oching va kek kalıbını pergament qog'oz yoki maxsus laynalar bilan ko'paytiring.
- Yumshoq bananlarni yirik bo'laklarga kesib oling. Dekoratsiya kupoklari uchun 12 ta plastinani qoldiring. Qolganlari esa chuqur piyolada vilka bilan.
- Banan massasida sariyog 'va suyuq asal qo'shing. Aralashmani tekislangunga qadar yuving. Buning uchun siz suv osti blenderni ishlatishingiz mumkin.
- Keyingi bosqichda meva bazasini bug'doy uni va pishirish kukunlari bilan aralashtiring. Xamirni yaxshilab mixlang. Bir oz suyuq va juda yopishqoq bo'lishi kerak.
- Tayyor xamirni kalıplanmış qog'ozga tarqating.
- 1 ta banan dilimida kofe choynaklar uchun xamir ustki qismida joylashtiring.
- Pishiriladigan idishni oldindan qizdirilgan pechda joylashtiring. Keklarni kamida 20 daqiqa pishirib. Idish yuvilganligi bois, sizda xamirni moylash shart emas.
- Ajratilgan vaqtdan keyin, yalang'och banan pirogini o'choqdan oling va sovutish uchun 10-20 daqiqa davomida qoldiring. Keyin bizning tasvirimizdagi lazzatlanishni keng plastinkada rasm bilan oling va tushlikda choy yoki tugun bilan birga xizmat qiling.