- un - 2 stakan
- pishirish kukuni - 1 1/2 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- soda - 1/8 choy qoshiq
- shakar - 1/2 chashka
- limon qobig'i - 1 st. qoshiq
- Ricotta pishloq - 1 stakan
- katta tuxum - 2 dona
- ayran - 1 stakan
- vanilin ekstrakti - 1 st. qoshiq
- limon sharbati - 1 st. qoshiq
- unsiz sariyog '- 4 ta mahsulot. qoshiq
- qulupnay - 1 1/2 chashka
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Spreyda 12 ta yog 'kamerasi bilan kofe shakliga sepib yoki cupcakes uchun qog'ozli lentalar bilan qoplangan. Yog 'eritib, salqin. Qulupnayni qirish va ularni tilimga kesib tashlang. 2. Katta kosada un, pishirish kukuni, tuz va soda aralashtiriladi. O'rta qoshiqda limon loviya va shakarni maydalang. Tuxum, rikotta pishloq, ayran, vanilla ekstrakti, limon sharbati va eritilgan sariyog' bilan urting. 3. Tuxum aralashmasini quruq ingredientlarga quyib aralashtiramiz va unda bir xil mustahkamlik hosil bo'lguncha aralashtiriladi. Kesilgan qulupnay qo'shing va moylarni test davomida teng ravishda taqsimlanguniga qadar yaxshilab aralashtiring. 4. Xamirni muffin mog'orning 12 ta bo'lagi bilan teng ravishda ajrating. Tovuq keklarning markaziga o'rnatilgunga qadar pishirib, 18-22 daqiqa davomida toza emas. Shaklni o'choqdan oling va taymerga qo'ying, taxminan 5 daqiqaga ozgina sovib turing. So'ngra pichoq bilan küflerden olib tashlang va butunlay sovutib qo'ying.
Xizmat: 12