- Beef - 700 gramm (biftek, juda nozik kesilgan)
- Soya sosu - 0,5 stakan (natriyda kam)
- Jigarrang shakar - 2 ta. qoshiq
- Cornstarch - 2-rasm. qoshiq
- Yangi zanjabil - 1 st. qoshiq (tug'ralgan)
- Sarimsoq - 2 tish
- Qizil qalampir - 1 choy qoshiq (yoki qizil qalampir yog ')
- Kanola yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- O'rta piyoz - 1 dona (tilimga kesilgan)
- Qizil shirin qalampir - 2 dona (yadrolarni olib tashlang, halqalarga bo'linadi)
- Yangi qalampir Jalapeno - 1 st. qoshiq (kupligini kesib oling)
- Coriander barglari - - tatib ko'rish uchun
Soya sosidan boshlang. Soya sousining piyoziga quying. Jigarrang shakar, jo'xori moyi sarimsoq, sarimsoq va yangi zanjabil va chilli moyni aralashtiramiz. Har bir narsani piyola uchun qo'shing. Yaxshi aralashtiring. Engil tug'ralgan mol go'shti qo'shing. Aralashmaning old qismini yoping va chetga qo'ying. Piyozni juda nozik ravishda kesib tashlang. Bir juft shirin qalampir oling, chiziqlar kesib tashlang va ichaklarni olib tashlang va nozik halqalarga kesing. Agar siz tovoqni issiqroq qilishni xohlasangiz, bir necha yangi jalapenos yoki chili qalampirini (nozik ularni kesish) qo'shishingiz mumkin. Guruch makaroniga g'amxo'rlik qiling, suvni qaynatib oling. Qovurilgan idishda issiqlik zaytun moyi o'rtacha haroratdan boshlanadi va asta-sekin o'sadi. Piyoz va qovoqni bir daqiqaga qoldiring. Keyin alohida idishga olib boring. Qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying va yaxshilab isitiladi. Qizil qalampir qo'shing va uni 1 daqiqa davomida yuqori haroratda piyoz bilan pishiring. Biberlarni plastinkaga o'tkazing. Qovurilgan idishga bir oz yog 'qo'shing va eritilgan mol go'shtining 1/3 qismini qo'ying. Qovurilgan idishga taqsimlang va 30 soniya ushlab turmang. Keyin yana qaytib, yana 20-30 soniya pishiring. Plitaga uzatiladi. Jarayonni go'shtning qolgan qismi bilan takrorlang. Keyin, olovni minimal darajaga qo'ying va barcha go'shtni panga tashlang. Piyoz va qalampir qo'shing. Aralashtiramiz. Bir piyola tuxumini to'kib tashlang ... ... aralashtiramiz, bir necha daqiqa davomida pishirib pishiring. Endi guruch noodlslarini paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq tayyorlang. Qovurilgan idishdagi go'sht bilan tayyorlangan makaronning yarmini qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va agar siz bu kichkina noodls ko'proq narsa qo'shsa. Bir oz cilantro barglarini qo'shing. Qalampir, agar zarur bo'lsa va idish tayyor bo'lsa, siz stolda xizmat qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha.
Servinglar: 8