- Mol go'shti - 800 gram
- Piyoz - 2-3 dona
- Tomat pastasi - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Sarimsoq, ko'katlar - - tatib ko'rish uchun
- Un - 1 shisha
- Tuxum - 1 dona
- Tuz - lazzatlanish
Go'shtni kichik kublarga soling. Qaynayotgan suvga soling va qaynatib oling, yarim tayyor bo'lguncha. Piyozlar chiroyli qilib, oltinlarga qadar qovuriladi. Keyin aralashtirib, 4-5 daqiqa davomida tomat pastasi va stew qo'shing. Biz pomidorni bulyonda pomidor bilan pishiramiz, undan keyin ravens bilan mashg'ulamiz. Undan, tuzdan, tuxumdan va iliq suvdan (suv 3 osh qoshiq suv) xamirni yoğururuz. Pishirish sho'rva tugashidan 10 daqiqa oldin (ya'ni, mol go'shti deyarli tayyor bo'lganda) biz kichik xamirni bulonga tashlaymiz - bu ravenslar. Bir necha daqiqadan so'ng ular kelishi kerak. Yangi tug'ralgan o'simliklar va mayda tug'ralgan sarimsoq bilan xizmat qiling. Xushbichim!
Xizmat: 7-8