- Tovuq filesi - 100 gramm
- Qizil qalampir - 100 gramm
- Piyoz - 100 gramm
- Nordon qaymoq - 100 gramm
- Fazla yangi - 20 Gram (shamlardan)
- O'simlik yog'i - 3 ta mahsulot. qoshiq
- Chap - 1 Shim
Birinchisi - biz ingredientlar bilan ishlaymiz. Tovuq filesi kichik bo'ylama qismlarga bo'linib, qalampir kichik kubiklar, piyoz - nozik. Ikki qadam - qovurilgan panada ozgina o'simlik yog'ini isitib oling, toza tovuq bo'lagiga (o'rtacha haroratda taxminan 7 daqiqa) qovuring. Tovuqni bir piyola ichiga, bir xil yog'da qo'yib, qalampir va piyozni qovur (yana 5 daqiqa piyoz shaffof bo'lgunga qadar). Biz olovni minimallashtiramiz, tovuqni panga qaytaramiz, qaymoqni qo'shamiz, aralashtiramiz va qovuraymiz, taxminan 5 daqiqa. Oxir-oqibat, biz qo'lda to'plangan bazilni qo'shamiz. Sizning sevimli ovqat pishirish idishingiz bilan xizmat qilishingiz mumkin - men uchun guruch, sabzavot va makaron bilan ketadi.
Xizmat: 1-2