- Sigir eti - 500 gramm
- Breadcrumbs - 50 gramm
- Tuxum - 1 dona
- O'rtacha lampochka - 0,5 dona (kesilgan)
- Mayonez - 1/4 choy qoshiq
- Oregano - 1/4 choy qoshiq
- Fesleğen - 1/4 choy qoshiq
- Qizil qalampir - 0,5 dona (kesib oling, yadro va urug'larni olib tashlang)
- Xantal - 1/4 choy qoshiq
- Tuz, qalampir - 1 ta
Isitgichni isitish uchun pechni 180 ° C ga aylantiring. Keyin chuqur aralashtirilgan idishda go'shtdan tashqari barcha ingredientlarni aralashtiring. Tayyorlangan aralashmani go'shtli go'sht bilan aralashtiring, lekin barchasi bir vaqtning o'zida emas, balki qismning uchdan bir qismini aralashtiring, shuning uchun kuyilgan go'sht yaxshi aralashadi. Tayyorlangan qandni qolipga joylashtiring va bo'sh joy qoldiring. Oldindan isitiladigan pechda joylashtiring va taxminan bir soat davomida pishiriladi. Idish tayyor bo'lgandan keyin uni 10-15 minutgacha sovutib chiqing. Bo'laklarni kesib, xizmat qilish.
Servinglar: 4