- Smelt - 500-700 gramm
- Vegetativ fikr 100 gramm
- Limon - 2 tilim
- Tuz - har qanday ta'mga
- Qora qalampir - har qanday ta'mga (erga)
- Janob barglari - 3-4 dona
- Xushbo'y qalampir - 4 dona (no'xat)
- Maydanoz - har qanday quruq (quruq)
1. Stolga barcha kerakli ingredientlarni joylashtirishdan boshlash yaxshidir. Shunday qilib pishirish oson bo'ladi. 3. Keyin pishirish tepsiga folga varag'i qo'yishingiz kerak. Men bir-biridan hidni yoyish uchun boshlayman, keyin har bir narsani folga bilan o'rab qo'yaman. Men baliqni taxminan 20 daqiqa davomida 200 daraja haroratda pishirishni bekor qilaman. 4. Agar siz baliqning qovurg'ali qobig'ida paydo bo'lishini istasangiz, men 5-7 daqiqadan so'ng folga yuqori qatlamini ochib, pishirish uchun ketishga maslahat beraman. 5. Bu hidi tayyor!
Xizmat: 4-6