- kartoshka - 500 gramm
- o'simlik yog'i - 50 gramm
- Vermicelli - 100 gramm
- maydanoz ildizi - 15-20 gramm
- piyoz - 150-180 gramm
- Tuz va qalampir - ta'mga
- dafna yaprog'i - ta'mi uchun
Tayyorlanishi: piyoz va petrushka ildizi kesib oling. O'simlik yog'ini qovurayotgan idishda isitib oling, piyoz va maydanoz ildizi qo'shing, qovurdoq. Qaynoqqa bulonni olib keling, mayda patriz bilan piyoz, tug'ralgan kartoshka qo'shing va 15 daqiqa davomida pishiring. Vermicelli, dafna yaprog'i, tuz, qalampir qo'shing va boshqa 12-15 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlangan sho'rvani plastinaga to'kib tashlang va darhol xizmat qiling.
Servinglar: 4