Go'shtli salat

Yaxshi maydanoz va yashil piyoz chopish. Yong'oqni maydalash. Tarkibi:

• Nettles - 200 gramm
• Fındık - 25 gramm
• Maydanoz - 20 gram
• Maydanoz - 20 gram
• Yashil piyoz - 30 gramm
• Olma sirkasi - 1 choy qoshiq
• Sabzavot yog'i - 1 st. qoshiq
• Chap - 1 Shim
• Tuxum - 2 dona

Ko'rsatmalar

Yaxshi maydanoz va yashil piyoz chopish. Yong'oqni maydalash. Bir necha daqiqa davomida qaynoq suv bilan yuvilgan yoki qaynoq suvga soling. Suvni qirib tashlay, suvni sindirib, barglarini kesib tashlang. Qichitqi, maydanoz va pishirog'i, tuz va mavsumni o'simlik yog'i va olma sirkasi bilan aralashtiring. Plitkalardagi salatni yoyib, yong'oqlarga sepib, qaynatilgan tuxum bo'laklari bilan bezang. Yoqimli ishtaha!

Servinglar: 4