- xamir xamiri - 500 gramm
- qaynatilgan mol go'shti - 250 gramm
- Lampochka - 2-3 dona
- bulon yoki smetana - 1-2 g. qoshiq
- qattiq pishirilgan tuxum - 2 dona
- Qalampir va tuz - ta'mga
Qayta tayyorlangan yangi tayyorlangan piroglar juda yaxshi oziqlantiruvchi atirlar bo'ladi. Tayyorlanishi: cho'chqa go'shti va piyoz. Yog'ni katta qovurilgan idishda isitiladi, mol go'shti va piyoz qo'yib, bulon, tuz va qalampir qo'shing. Qisqartirib, aralashmani sovutib oling. Ezilgan tuxum qo'shing va aralashtiriladi. Xamirni xamirni o'rang, xamir doiralari yoki kvadratchalarini kesib tashlang. Har bir doira ustidan tayyorlangan terib joylashtiring va qirg'ichlarni yirtib oling. Pishirgichdagi pichoqni pishiring yoki katta tandirda yog 'ichida qovurayapsiz.
Xizmat: 3-4