- un - 2 kupe
- kraxmal - 1 stakan
- Sariq - 200 gramm
- shakar - 1 st. qoshiq
- soda - 0,5 choy qoshiq
- sirka - 1 st. qoshiq
- qaymoq - 2 ta mahsulot. qoshiq
- kartoshkani qovurilgan piyoz va yangi daraot bilan pyure - ta'mi uchun
Qum pishgan nonli nonlar o'rniga sho'rva yoki bulyonga xizmat qilish yaxshi. Agar plomba sifatida, siz piyoz va qovurilgan qo'ziqorin qo'ziqorin bilan qovurilgan, piyoz ishlatishingiz mumkin. Tayyorlanishi: bir piyola ichida un va kraxmal bilan margarin chop. Shakar, smetana va soda qo'shing, sirkali sirka qo'shing. Xamirni yutib oling. Bu silliq va elastik bo'lishi kerak. Xamirni plastik qoplama bilan o'rash va yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying. Sovutilgan xamirni 3 chiziqdan tashlang. To'ldirish chiziqlarini, tirsaklarni joylashtiring va quruq pishirish idishga soling. 250 daraja haroratda 15-20 daqiqa davomida pishiring. Iplarni bo'laklarga bo'linib, ozgina sovib turing va xizmat qiling.
Servinglar: 10