Meva pyuresi

Kichik kosada shakar, kraxmal va tuzni aralashtiring. Meva va limon lazzat qo'shing, pishiring Materiallar:

• shakar - 1/3 shisha
• cornstarch - 2 choy qoshiq
• tuz - 1/2 choy qoshiqda
• Mevalar - 330 gramm
• limon - 1 dona (ingichka darajada qovurilgan lazzat)
• puff pastry - 2 ta
• tuxum sarig'i - 2 ta

Ko'rsatmalar

Kichik kosada shakar, kraxmal va tuzni aralashtiring. Meva va limon go'shti qo'shing, aralashtiring. Bir oz unsiz ish yuzasida har bir xamirni 27x45 sm to'rtburchakka soling va 8 ta to'rtburchaklarga kesing. Har bir to'rtburchakning yarmini to'ldirgan holda, chegara chiziqlari qirralarning atrofida 1 sm chuqurlikda qoldirib, 1 choy qoshiq suv bilan 1 tuxum sarig'ini aralashtiring. Tuxum aralashmasini xamirning chetiga yog'lang, to'rtburchakni katlayın va qirralarning atrofida yaxshilab siqib qo'ying. Sinovga bir nechta qisqartirish uchun o'tkir pichoq. Muzqaymoq. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Pishtani pishirish varag'iga joylashtiring. 1 tuxum sarig'ini 1 choy qoshiq suv bilan aralashtirib patlar bilan yoping va shakar bilan seping (agar ishlatilsa). Oltin jigarrang qadar pishirib, 15 dan 17 daqiqa.

Xizmat: 16