Pomidorlarga marin qilingan cho'chqa go'shti

1. Piyozni tozalang va yarim halqalarga soling. 2. Bundan tashqari biz pomidorlarni yuvamiz va ularni kesib tashlaymiz. Tarkibi:

• Pomidor - 1 kilogramm
• Bibariya - 7 dona (novdalar)
• Piyoz - 300 gramm
• Cho'chqa - 2 kilogramm
• Qalampir va tuz - 1 tatib ko'ring

Ko'rsatmalar

1. Piyozni tozalang va yarim halqalarga soling. 2. Keyin pomidorni yuving va ularni kichik bo'laklarga bo'lib tashlang. 3. Keyin katta go'sht bo'laklarini kesib tashlang. 4. Go'shtga piyoz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. 5. Endi pomidorlarni qo'shing va diqqat bilan hamma narsani aralashtiring. Pomidorlarni va piyozni yaxshi tushiring. Keyin bibariya barglarini qo'shing. Shunga qaramay, hamma narsa yaxshi aralashtiriladi. Salqin joyda marinadlaydigan olti yoki sakkiz soatni olamiz. Pishirishdan oldin tuz va qalampir. 6. Biz go'shtni shishlarga uloqtiramiz. Muntazam ravishda qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovoqni pishgangacha issiqlikka aylantiring.

Servinglar: 8