- xamir uchun pizza - ta'mi uchun
- qovoq - 1 dona
- Misr yadrolari - 1 stakan (qaynatilgan yoki xom)
- zaytun moyi - 1 st. qoshiq
- Lampochka - 1/2 Soni (o'rta)
- jalapeno - 1 dona
- Feta pishloq - 1/2 chashka
- Parmesan pishloq - 1/2 chashka
- shiling shamol - 1/2 qism
- qizil qalampir go'shti - ta'mi uchun
- Tuz va qalampir - ta'mga
- ohak, sharbat - 1 dona
1. Yupqa qovoqlarni, jalapenozlarni va piyozni kesib tashlang. Grind koriander. Pechni 260 darajaga oldindan qizdiring. Qovoq va jo'xori donalarini bir piyola ichiga joylashtiring. 2. Zaytun moyi bilan aralashtiring va bir chetga qo'ying. Ovqatni 32x45 sm hajmda yaxshilab yog'lang, xamirni pishiq plastmassaga soling va uni mayoqqa cho'zing. Agar u orqaga ketsa, besh daqiqa kutib turing, keyin davom eting. Xamir juda nozik bo'lishi kerak. 3. qovoqchani, jo'xori donalarini, piyozni, jalapenozni, maydalangan Parmesan pishloqini, Feta pishloqini va limon barglarini xamirsimon bo'laklarga soling. Tuz, qora qalampir va qizil qalampir zarralari ustiga seping. 4. 20-25 daqiqa davomida oldindan pishiriladigan pechda pizza tayyorlang. Tayyorlangan pizza ustidan ohak sharbatini teng ravishda siqib, tepasida silantro va Feta pishloq bilan seping. 5. Pizzani kesib oling va darhol xizmat qiling.
Servinglar: 10