- Ovqat - 700 gramm
- Sarimsoq - 4 tish
- Yog'ning yog'i - 50 gramm
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
- Bow - 1 ta
- Burgalar - 8 dona
- Yashil ko'katlar - - tatib ko'rish uchun
Biz bir parcha go'shtni yaxshilab yuvib, quritib yuboramiz. Do'zaxdan tayyorlangan sarimsoq va qo'y yog'i bilan pishirilgan, tuz va qalampir bilan o'ralgan. To'ldirilgan tandirni ikkala qatlamli folga qog'ozga qo'yamiz. Biz go'sht, pishirilgan tug'ralgan yangi ko'katlarni, o'riklarni va halqalarni joylashtirdik. Yaxshi o'ralgan. Quyidagi tarzda pishiring: birinchi 15 daqiqa - 260 daraja, so'ngra yana 75 daqiqa 180 daraja. Bu vaqt go'sht tayyor bo'lsin. Agar sizda katta bo'lak bo'lsa, shuning uchun pishirish vaqtini oshiramiz. O'zingizning sevimli idishingiz va sousingiz bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 4